Rapport réglementaire
Jewel Food Store 3454, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
21. Températures de maintien au chaud appropriées
- Commentaires : Il a été observé que des aliments TCS chauds étaient maintenus à une température de maintien au chaud inappropriée dans une unité de maintien au chaud ouverte devant le réfrigérateur…