Empoisonnement alimentaire du marché de Boston

Empoisonnement alimentaire du marché de Boston

Il est possible d'avoir un empoisonnement alimentaire de Chicken. Les nausées et la diarrhée sont souvent des symptômes d'intoxication alimentaire au marché de Boston. La gastro-entérite est le diagnostic le plus élevé rapporté. Le poulet est le plus étroitement associé à Salmonella, ce qui provoque des symptômes tels que la diarrhée sanglante et des crampes.

Dernière mise à jour:

#Boston Market

Q
Le 21 janvier, des symptômes de vomissements par projectiles sont survenus du 22 au 23 janvier. Je crois que cela provenait de ma nourriture du marché de Doordarshan à Boston et plus particulièrement de mon soufflé aux épinards ou d'une casserole de patates douces. Je m'occupe 24 … Voir plus
heures sur 24, 7 jours sur 7 de ma mère âgée de 96 ans. Je prépare la plupart de nos repas. Je commande rarement Doordash, mais je l'ai fait le dimanche 1er au 21. Nous avons mangé à 18 h 30. Ma mère mangeait du poulet, de la purée et de la sauce. J'ai mangé du poulet, du soufflé aux épinards et une casserole de patates douces. J'ai fait des crêpes pour nous deux le lendemain matin... Vers 10 h 30, j'ai commencé à avoir la nausée et à 11 h 30, j'ai commencé à vomir par projectiles. J'ai eu de nombreux épisodes et j'ai souffert d'épisodes de froid extrême entre deux vomissements. Vers 20 heures, ma sœur a essayé de m'emmener aux urgences, mais quand je suis arrivée, les urgences ont dû attendre 6 heures et demie. Les vomissements ne se sont calmés que vers 4 heures du matin. À ce moment-là, Diaria avait commencé à fonctionner. J'ai finalement senti la nausée se dissiper vers 18 h 30 le mardi 13 au 23. Je tiens à souligner que ma mère n'est pas du tout tombée malade et n'aurait pas survécu à une intoxication alimentaire comme celle que j'ai subie.. J'ai commandé Boston Market par l'intermédiaire de Door Dash le dimanche 21 janvier et j'ai confirmé auprès de Door Dash que mon repas provenait de la succursale de Park Ridge pour Boston Market.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Autre
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#fooddelivery #doordash #bostonmarket #parkridge #illinois #us #spinach

A
Date de fermeture : 27/10/2023

Infractions :
Priorité élevée - Dès l'inspection initiale - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. -On a observé 6 cafards vivants dans la cuisine à côté des micro-ondes et du mixeur Hobart. On a observé 2 … Voir plus
cafards vivants dans la zone de préparation entre l'évier de préparation des aliments et les étagères de conservation des aliments. -Un cafard vivant a été observé derrière une machine à glaçon**Avertissement** - Lors d'une inspection de suivi du 26 octobre 2023 : Au moment de l'inspection par rappel, 2 cafards vivants ont été trouvés dans la station de préparation derrière un évier à 2 compartiments, 3 cafards vivants ont été trouvés dans la cuisine en train de ramper sur une table de préparation des aliments propre et 1 cafard vivant a été trouvé derrière un mélangeur Hobart. **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi du 27 octobre 2023 : 3 cafards vivants ont été observés rampant sous une étagère de rangement sèche devant la glacière de plain-pied. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride
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#bostonmarket #hollywood #florida #us

A
Date de fermeture : 31/10/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Dès l'inspection initiale - Fonctionnement avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants. **Avertissement** - Extrait de l'inspection de suivi du 28/10/2023 : exploitation avec une licence expirée de la Division des hôtels … Voir plus
et restaurants. **Durée prolongée** - À compter de l'inspection de suivi du 30 octobre 2023 : exploitation avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants. **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi du 31/10/2023 : exploitation avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants. **Durée prolongée**

- Priorité élevée - Dès l'inspection initiale - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. J'ai observé 3 excréments de rongeurs dans des gobelets à service unique sur la grille de rangement en face de l'évier de préparation. On a observé la chute d'un rongeur à l'intérieur d'un contenant métallique à usage unique placé sur une étagère d'entreposage à sec près de la glacière. Objets jetés par l'employé. J'ai observé 6 excréments de rongeurs sur le sol derrière la machine à soda, près de la zone réservée au drive-through. J'ai observé 9 déjections de rongeurs sur le sol, près de la fenêtre du drive-through. On a observé 3 déjections de rongeurs sur un chauffe-eau situé près de la porte de sortie arrière. **Violation répétée** **Avertissement** - Tiré de l'inspection de suivi du 28 octobre 2023 : environ 9 rongeurs ont été observés en train de tomber sur le sol près de la fenêtre du drive-through. J'ai observé environ 9 rongeurs tombant sur le sol derrière le four, dans la zone de préparation arrière. J'ai observé environ 5 rongeurs tombant sous des étagères de rangement situées en face du congélateur de plain-pied. **Plainte de l'administrateur** - Tirée d'une inspection de suivi du 30 octobre 2023 : on a observé la chute d'un rongeur sur l'évier de préparation de la cuisine. Le directeur a retiré et assaini la zone. Environ 5 excréments de rongeurs ont été observés sous des étagères de rangement sèches en face du congélateur de plain-pied. J'ai observé environ 3 excréments de rongeurs sur la boîte de chiffons d'essuyage dans la zone d'entreposage au sec en face du congélateur de plain-pied. **Plainte de l'administrateur** - Suite à une inspection de suivi du 31 octobre 2023 : on a observé la présence d'un excrément de rongeur à l'intérieur d'une boîte à couvercle de service unique lors d'un entreposage à sec. Le responsable a jeté la boîte contenant des articles de service uniques. J'ai observé environ quatre rongeurs qui tombaient sur le sol derrière le chauffe-eau. Le directeur a nettoyé la zone. Aucune trace de rongeurs n'a été observée sous les étagères sèches situées en face du congélateur de plain-pied. **Plainte de l'administrateur**

Source : Département de la santé de Floride
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#mice #rats #rodents #bostonmarket #miami #florida #us

P

Boston Market, Montauk Highway, Shirley, New York, États-Unis

il y a 7 mois reported by user-pftjr216

Odeur rance provenant de la nourriture. J'avais faim et je ne pouvais pas sentir d'où venait l'odeur, mais elle sentait mauvais. J'en ai goûté un peu pour voir si tout allait bien et j'ai vomi. Les plats d'accompagnement ne sentaient pas mauvais, alors j'ai pensé que le … Voir plus
poulet irait bien, mais quand j'ai senti les os, il était extrêmement rance et sentait le soufre et le poisson. J'étais dégoûté. Il y a probablement des bactéries dans tous les aliments. C'est une honte.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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#bostonmarket #shirley #newyork #us

B
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspecte : repas congelé du Boston Market ou biscuit comestible Walmart Bakery
Début : 12 à 24 heures
Durée : autre : Toujours en cours, 2 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée

#frozenfood #bostonmarket #walmart #murfreesboro #tennessee #us #cookie #frozenfood

Y
17 mai 2023. J'ai reçu deux quarts de repas blancs. Ils n'avaient pas de légumes, alors j'ai mangé de la purée et des patates douces. La purée de pommes de terre était très liquide. Quelques heures plus tard, ma femme et moi avons développé des nausées et de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#bostonmarket #springfield #massachusetts #us #mashedpotatoes

A
Date de fermeture : 27/04/2023

Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 15 insectes volants vivants dans la poubelle située près de la porte arrière … Voir plus
de la cuisine Environ 10 insectes volants vivants sur des broches propres de rôtisserie pour le poulet à la station de préparation du poulet dans la cuisine Environ 5 insectes volants vivants sous un triple évier dans la cuisine

- Priorité élevée - Présence d'une activité de cafards, comme en témoigne la découverte de cafards vivants. Un cafard vivant dans une armoire sous un distributeur de soda dans la salle à manger

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Environ 10 excréments de rongeurs sous un râtelier dans une zone d'entreposage à sec Environ 10 excréments de rongeurs tombent sur le sol derrière les fours dans la cuisine

Source : Département de la santé de Floride
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#mice #rats #rodents #bostonmarket #bocaraton #florida #us

C

Marché de Boston, Ford Road, Canton, Michigan, États-Unis

il y a 1 an reported by user-cwpzr373

Ma fille est gravement malade après avoir mangé ça il y a plus d'une heure,
Un bol de purée de pommes de terre avec du poulet et du macaroni au fromage, elle est toujours très malade.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#bostonmarket #canton #michigan #us #cheese #chicken #potato #bowl

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