Reportado por
Data de encerramento: 9 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da…
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da…
122
Comentários
Comentário
Data de encerramento: 7 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Cartaz de “Primeiros socorros sufocando” não publicado. Sinal de aviso “Álcool e gravidez” não publicado. Equipamento de reanimação: máscaras de reanimação com ar expirado (adulto e pediátrico), luvas de látex, placa não afixada.
Item de alimento…
Motivo do fechamento:
Cartaz de “Primeiros socorros sufocando” não publicado. Sinal de aviso “Álcool e gravidez” não publicado. Equipamento de reanimação: máscaras de reanimação com ar expirado (adulto e pediátrico), luvas de látex, placa não afixada.
Item de alimento…
122
Comentários
Comentário
Data de encerramento: 5 de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41°…
Motivo do fechamento:
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41°…
122
Comentários
Comentário
Data de encerramento: 1º de maio de 2025
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da…
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da…
122
Comentários
Comentário
