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San Clemente Sushi Company, 305 S El Camino Real, San Clemente, CA 92672, USA
há 1 ano
Data de encerramento: 01-31-2023
Detalhes: Infestação de roedores
Fonte: Agência de Saúde do Condado de Orange Veja menos
há 1 ano
Data de encerramento: 22/09/2022
Detalhes: INFESTAÇÃO DE ROEDORES
Fonte: Orange County Health Veja menos
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A cesta Halal, Church Avenue, Brooklyn, NY, EUA
há 10 horas
Data de encerramento: 26 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Lavagem de louças e louças: Limpeza e higienização de louças, incluindo louças, utensílios e equipamentos deficientes.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta... Ver Mais de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma inadequada.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Superfície de contato com alimentos, recipientes recarregáveis e reutilizáveis ou equipamento construído, colocado ou mantido inadequadamente. Material inaceitável usado. Pia culinária ou outro método aceitável não fornecido para lavar alimentos.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Artigo de serviço único não fornecido. Artigo de serviço único reutilizado ou não protegido de contaminação quando transportado, armazenado e dispensado. Canudos não completamente embalados ou dispensados de um dispositivo sanitário.
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem, moscas forídeos e moscas-das-frutas.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das mãos não acessível, obstruída ou usada para fins que não sejam de lavagem das mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secar as mãos.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York. Veja menos
Divida um sanduíche de rosbife e salada de quinoa e couve em 24/03/24 para almoçar por volta das 14h. Minha mãe e eu tivemos diarréia extrema e vomitamos a noite toda. Essa foi a única refeição que compartilhamos. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia
Fonte suspeita: brócolis com pontos marrons
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: não | Sintomas: Diarreia Veja menos
Comeu Naya (shawarma de carne bovina) às 19h30 - me senti desconfortável pouco depois. Acordei às 12h30 com diarréia, náuseas e febre.
Muita diarreia durante a noite e adoecimento violento por volta das 5h30.
Agora 8:20 e ainda tenho diarréia, febre e mal-estar geral. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre Veja menos
Data do relatório: 26 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. 100 encontrados em várias áreas: na parte traseira da sala de aula para crianças pequenas (perto do quarto do bebê) no banheiro ao lado... Ver Mais do lavatório; ao redor da geladeira na parte traseira da sala de aula infantil, na parte traseira do quarto infantil; ao redor dos 3 compartimentos e da pia para lavar as mãos na área da cozinha. Instruído a remover todos os excrementos de roedores, limpar/higienizar as áreas afetadas. Fundação prioritária 7-38-020 (a) citação emitida
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou os armários embaixo de todos os lavatórios nos banheiros que precisavam ser limpos. Instruído a limpar e manter tudo para remover sujeira, limpar derramamentos e detritos.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento na base da torneira da pia de 3 compartimentos. Instruído a corrigir o vazamento e manter a pia.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um buraco na parede acima do vaso sanitário no banheiro da sala de aula traseira para crianças pequenas; abertura no canto inferior da parede do banheiro onde a atividade de roedores foi encontrada; abertura sob a pia de 2 compartimentos. Instruído a selar todas as aberturas e orifícios nas paredes, conforme necessário.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os pisos em todos os cantos e embaixo e ao redor de todos os equipamentos pesados nas salas de aula, lavanderia, depósitos, utilitários, armários elétricos e cozinha com sujeira e detritos. Instruído a limpar e manter o piso por toda parte. Além disso, a ventilação no corredor ao lado da cozinha e do banheiro dos funcionários com sujeira/poeira espessa. Instruído a limpar e manter a ventilação.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: desordem observada na sala de aula traseira não utilizada e em todas as salas de armazenamento. Instruído a eliminar a desordem, eleve todos os itens a pelo menos 6 pés do chão e organize todas as áreas com bagunça. Mantenha o mesmo.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou que a ventilação mecânica no banheiro dos funcionários não estava funcionando. Instruído a consertar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou as 3 luzes na cozinha sem lâmpadas, fazendo com que a área não fosse bem iluminada. Instruído a fornecer lâmpadas e manter uma área bem iluminada de acordo com o código da cidade.
Fonte: chicago.gov Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Steak
Espinafre cremoso
cogumelos
Purê de batatas
Tequila com melancia e frutas raladas
Bolo com sorvete de creme de leite
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Não tenho certeza | Sintomas: Dor de estômago, Cãibras Veja menos
Data de fechamento: 2024-01-31
Detalhes: Infestação de roedores
Fonte: Agência de Saúde do Condado de Orange Veja menos
Data de fechamento: 2024-01-31
Detalhes: Infestação de roedores
Fonte: Agência de Saúde do Condado de Orange Veja menos
Data de fechamento: 2024-02-02
Detalhes: Infestação de roedores
Fonte: Agência de Saúde do Condado de Orange Veja menos
Data de fechamento: 2024-02-02
Detalhes: Infestação de roedores
Fonte: Agência de Saúde do Condado de Orange Veja menos
Relatórios Interessantes Recentes
O Farmers' Creamery Plain Yogurt foi retirado devido à potencial pasteurização imprópria
há 1 semana
A Farmers' Creamery, com sede em Mio, MI, está retirando voluntariamente produtos lácteos específicos devido à potencial pasteurização imprópria. O recall foi iniciado em 7 de fevereiro de 2024, como medida de precaução para garantir a segurança do consumidor. Nenhuma doença ou hospitalização foi relatada em conexão... Ver Mais com os produtos recolhidos.
O produto em questão é o “Iogurte natural de grau A 100% alimentado com capim A2/A2 MOOMOO da European Food Factory”. O iogurte é embalado em garrafas plásticas e pode ser identificado pelo nome da marca no rótulo. Os códigos de lote dos produtos recolhidos estão marcados como “Venda por 4-8".
Clientes com produtos em recall não devem consumi-los e devem devolvê-los ao local de compra para obter um reembolso total. O consumo de produtos que não são totalmente pasteurizados pode representar um risco significativo à saúde, especialmente para jovens, idosos ou indivíduos imunocomprometidos.
Se você sentir sintomas após comer este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: content.govdelivery.com Veja menos
Sushi, King's Crab Sushi, frutos do mar e churrascaria, Pine Island Road, Fort Myers, FL, EUA
há 4 semanas
Decidi experimentar este lugar e tive um almoço especial para eles, onde você escolhe três pãezinhos. Eu comi rabo amarelo picante, tempura de camarão e tempura de frango. Eu como sushi regularmente, mas geralmente gosto de ficar com os de tempura. Acho que o envenenamento veio do... Ver Mais rabo amarelo. Depois de cerca de uma hora comendo o sushi, fiquei muito inchado e tive uma pequena dor de estômago, mas depois que o tempo passou, a dor progrediu. Eu tive cólicas estomacais terríveis e dolorosas e diarréia. Isso também me deixou com muito gás. Continuei tendo que correr para o banheiro. A pior parte era a dor no estômago que me acordava do sono, quase trazia lágrimas aos meus olhos. Quase senti que poderia vomitar só de dor e de querer que essa dor saísse do meu estômago. Justamente quando pensei que a dor havia passado e liberei tudo, uma nova onda de dor surgiu. EU NUNCA VOU TENTAR ESTE LUGAR NOVAMENTE, ESSA EXPERIÊNCIA LITERALMENTE ME ASSUSTOU | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras, Gás, Inchaço, Dor de estômago Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Único restaurante onde comemos
Início: 12 a 24 horas
Duração: Vários dias
Doente: 2 pessoas | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia Veja menos
Acabei de abrir o segundo frasco de um pacote duplo de Miracle Whip e há marrom na parte interna da tampa e cheira horrível a papelão e produtos químicos. A expiração é maio de 2024. Eu incluí uma foto do código upc. Meu marido e eu nos... Ver Mais sentimos mal várias vezes no passado e não sabíamos do que era e agora sabemos que deve ter sido do primeiro frasco da embalagem dupla. Deve ter sido ruim, mas ainda não era visível ou perceptível pelo cheiro quando comido. | Sintomas: Outros Veja menos
O neto comeu brownie Twix e horas depois eu também comi um. Em 8 horas ele estava vomitando, o que passou completamente em 48 horas. Horas depois que ele começou a apresentar sintomas, comecei a ter dores de estômago, diarréia e vômitos. Que também param em 48... Ver Mais horas. Só ele e eu os comemos e ninguém mais ao nosso redor ficou ou ficou doente desde então.
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Cookie brownie
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, cefaleia, Calafrios Veja menos
Quinta-feira, 21 de março de 2024 Carne de porco assada com hankki No dia seguinte à refeição, não consegui comer nada porque estava vomitando e me sentia mal. Desde então, tenho tido leves dores de estômago e dor de cabeça | Sintomas: Vomitando, cefaleia, Dor de estômago, Náusea, Diarreia Veja menos
Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
Hotel Riu Palace Santa Maria, Cabo Verde
há 2 semanas
Náuseas começando pela manhã, depois vômitos repetidos (5 vezes) e, por volta das 16h, diarréia intensa, visita à enfermeira e consulta com o médico, hospitalização: exame de sangue e subinfusão para reidratação. | Sintomas: Diarreia, Vomitando, desidratação Veja menos
McDonald's, Épinay-sur-Orge, França
há 2 semanas
Comprei 4 hambúrgueres por volta das 13:30.
Comecei a ter dores de estômago por volta das 18h e foram seguidas de diarréia. Eu tenho ido ao banheiro pelo menos 2 vezes desde agora. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago Veja menos
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas, dores de cabeça
Fonte suspeita: Octopus
Início: 12 a 24 horas
Duração: Uma semana
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Desde sexta-feira, 01 de março, acho que foi quando comi em um restaurante, Octopus, dou o nome do... Ver Mais restaurante em | Sintomas: Diarreia, Cãibras, cefaleia, Dor de estômago Veja menos