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Leite cru Miller Dairy Farm - Alerta do consumidor devido à Listeria
há 3 anos •source agriculture.ny.gov • negócios
51 Transport Lane, Pine Island, 10969 New York, United States
O Departamento de Agricultura e Mercados de Nova York alertou os consumidores para não consumirem leite cru não pasteurizado da Thomas Miller DBA Miller Dairy Farm devido à possível contaminação por Listeria monocytogenes. Thomas Miller DBA Miller Dairy Farm está localizado em 51 Transport Lane, Pine Island, Nova York 10969 em Orange County.O Departamento recomenda que todos os consumidores que compraram leite cru da Miller Dairy Farm o descartem imediatamente. Até o momento, nenhuma doença foi relatada ao Departamento associado a este produto.
O leite cru não protege a pasteurização. A pasteurização é um processo que aquece o leite a uma temperatura específica por um determinado período de tempo. A pasteurização mata as bactérias responsáveis por inúmeras doenças e doenças como listeriose, salmonelose, campilobacteriose, febre tifóide, tuberculose, difteria e brucelose. A pasteurização do leite é reconhecida internacionalmente como um meio eficaz de prevenir surtos de doenças transmitidas por alimentos, incluindo listeriose.
Caso você esteja enfrentando sintomas de listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarréia, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outros sejam prejudicados, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-listeria-monocytogenes-contamination-thomas-miller-dba-miller-dairy-farm-raw
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