Relatório de segurança alimentar: Pinto Garden, 117 W 10th St, Nova York, NY 10011, Estados Unidos.

117 West 10th Street, New York, 10011 New York, United States

Data de encerramento: 22/04/2022

- Limpeza pessoal inadequada. Roupa externa suja com possível contaminante. Retenção de cabelo eficaz não usada em uma área onde a comida é preparada.
- Superfície de contato com alimentos não mantida adequadamente.
- Baratas vivas presentes nas áreas de alimentos e/ou não alimentares da instalação.
Evidência de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas de alimentos e/ou não alimentares da instalação.
- Instalação não à prova de vermes. Abrigo ou condições propícias para atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
- Moscas sujas ou moscas associadas a alimentos/recusos/esgotos (FRSA) presentes nas áreas de alimentos e/ou não alimentares da instalação. As moscas da sujeira incluem moscas domésticas, pequenas moscas domésticas, moscas-sopradoras, moscas de garrafa e moscas de carne. - - As moscas associadas a alimentos/recusos/esgotos incluem moscas da fruta, moscas de drenagem e moscas Phorid.

Fonte: patch.com