Relatório de segurança alimentar: Pull Tab, 6 Avenue, Manhattan, NY, Estados Unidos da América.

New York, 10018 New York, United States

Data de encerramento: 19 de setembro de 2025
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos, recipientes recarregáveis e reutilizáveis ou equipamento construído, colocado ou mantido inadequadamente. Material inaceitável usado. Pia culinária ou outro método aceitável não fornecido para lavar alimentos.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Instalações sanitárias não fornecidas para funcionários ou clientes quando necessário. Banheiro compartilhado entre patrono e funcionário acessado pela cozinha, área de preparação ou armazenamento de alimentos ou área de lavagem de utensílios.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.