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Subway, Stockton Hill Road, Kingman, AZ, United States

há 7 anos

3880 Stockton Hill Road, Kingman, 86409 Arizona, United States

 Sintomas: Diarreia

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Data do relatório: 22 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que o banheiro do funcionário não era mantido. Sem água fria. Instruído a fornecer água fria de acordo com o código da cidade e manter.... Ver Mais Fundação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos no refrigerador da tela frontal em temperaturas inadequadas. As temperaturas variaram de 46. 2f a 56. 4f e incluíram: presunto, atum, perú, ovos, frango, calabresa, salame, combinação de carne fria e queijo. O gerente descartou todos os itens, com um peso combinado de aproximadamente 30 libras. Avaliado em aproximadamente $100,00. Instruído a monitorar e manter alimentos frios a 41f ou menos. Violação prioritária 7-38-005 (citação emitida)

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou que o pano de limpeza não está armazenado adequadamente quando não está em uso. Instruído a armazenar em solução higienizante (deve estar no ppm necessário) quando não estiver em uso. Mantenha o mesmo.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou a superfície inferior do gabinete sob a estação de bebidas com sujeira e detritos. Instruído a limpar e manter a superfície do gabinete.

Fonte: chicago.gov
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Data do relatório: 25 de março de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou 3 caixas grandes de sacos de batatas fritas individuais armazenadas diretamente no chão da área de preparação traseira, perto do refrigerador. Instruído a se deslocar... Ver Mais pelo menos 6 polegadas acima do chão e manter

43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: facas de pão observadas armazenadas em água desinfetante na linha de preparação. Instruído a remover e manter em uma superfície limpa e seca higienizada e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a falta de ladrilhos no canto da área traseira abaixo das linhas da máquina de refrigerante. Instruído a fornecer ladrilhos lisos, não absorventes e de fácil limpeza para esta área e manutenção.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou poeira e detritos significativos sob a pia de 3 compartimentos ao redor do coletor de graxa. Instruído a limpar com a frequência adequada para evitar o acúmulo de poeira e detritos e manter.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou pouca iluminação no refrigerador walk-in. Instruído a reparar ou substituir a fonte de luz por luz de maior intensidade e manter.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhuma certificação de treinamento de conscientização sobre alérgenos para gerente certificado de saneamento de serviços de alimentação no local. Instruído a fornecer e manter a certificação de conscientização sobre alérgenos para todos os gerentes de saneamento certificados de serviços de alimentação no local.

Fonte: chicago.gov
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Pedi atum de 6 polegadas com tudo, exceto jalapeños, mais 1 biscoito de aveia e passas. Náusea, dor de cabeça, dor no corpo, parece lâminas de barbear no intestino. Vou ao médico amanhã. Muito fraco. | Sintomas: Náusea, Vomitando, cefaleia, fraqueza, Dor no corpo Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Náusea, outros: Muito líquido, muito fétido, cheiroso e muito desconfortável
Fonte suspeita: rúcula, a verdade, a marca Kroger da Smith's on Stockton, em Hill Road, em Kingman, Arizona, em quatro horas meu estômago estava fazendo barulhos loucos e então eu estava literalmente... Ver Mais passando água. Tudo parece muito desarticulado, flutuando, de cor esverdeada, extremamente desconfortável se eu como, o pão sai verde, as coisas estão completamente erradas. Mas domingo, 22 de outubro, eu como na terça-feira, 24 de outubro, e provavelmente eram 11 horas da manhã e às 3 horas da tarde. Estou tirando líquido da minha bunda, está me queimando e acho que meu intestino está inflamado porque posso sentir algo que não é meu ânus saindo e está pastoso como um pólipo.?
Início: 4 a 12 horas
Duração: Uma semana
Doente: Eu
Informações adicionais: Quero saber o que posso fazer para parar. Existem ervas que eu posso tomar, pois não quero mais bagunçar meu intestino com produtos químicos como Imodium ou Pepto-Bismol. | Sintomas: Náusea, Diarreia
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Subway turkey sandwich
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Cerca de 8 horas depois de comer um submarino de perus Subway 6", meu estômago começou a ter... Ver Mais cólicas e eu tive diarreia severa seguida de calafrios e suores durante toda a noite - cerca de 8 horas. Meu estômago ainda está instável e estou com dores. Esta é minha segunda experiência comendo Subway na estrada. Lição aprendida. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Calafrios, Cãibras, Suores noturnos Veja menos
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Eu comi no Papa Murphys esta noite e agora não consigo ficar fora do banheiro. Eu comi suas almôndegas e salada. Meu estômago continua roncando e a diarréia é horrível. Sem febre.. Kingman Arizona Stockton Hill Papa Murphys pega e assa pizza. Kingman Arizona Stockton Hill Papa... Ver Mais Murphys pega e assa pizza. Ainda não estou me sentindo bem nem com outros membros da família. | Sintomas: Diarreia, Cãibras, Outros Veja menos
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Depois de comer morangos WISH Farm nesta loja, fiquei muito doente com sintomas de IBS. Adquirido por volta de 10 de julho de 2023. São quase 2 semanas. Salmonella? Fazendo o teste. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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Pedi e comi um sanduíche BLT sem glúten. Cerca de 2 horas depois, náuseas e diarreia | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, dores de cabeça
Fonte suspeita: McDonald's
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: 2 horas após comer: dor de cabeça, dor de estômago, vômitos intensos e diarréia. Veja menos
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Comi o whopper por volta das 12:30. A textura estava muito seca, mas parecia normal. Começou a sentir mal-estar geral e dores de estômago por volta das 14:30. Às 15:30, eu estava com náuseas e tontura. 16:30, começaram os fortes vômitos e diarréia, que continuaram (atualmente em... Ver Mais andamento). Nota: Eu não tomei café da manhã nem qualquer outra coisa antes do Whopper. Bebi água engarrafada no local, bebi a mesma água filtrada que meu noivo em casa esta manhã e só comi algumas batatas fritas (que meu noivo também comeu e atualmente está bem). Sem comida desde então. Sou bióloga molecular com foco em doenças infecciosas e sei o que procurar em casos de intoxicação alimentar. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, De cabeça leve Veja menos
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Eu adoro Trader Joe's Chicken Piccata. Desta vez, tive diarreia explosiva e incontrolável cerca de 12 horas depois de comer... O cheiro e a aparência de diarréia eram obviamente o molho de alcaparras. O sabor era bom e estava dentro da data permitida em um dia. Eu... Ver Mais o mantive refrigerado antes de cozinhar... não tenho certeza do que aconteceu, mas agora tenho medo de comê-lo novamente.
. “Trader Joe's”
Área da ponta da flecha
Peoria, Arizona. | Sintomas: Diarreia
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: A tigela de pimenta que comprei no restaurante Chillis
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu e meu marido comemos... Ver Mais lá, mas só eu fiquei doente por causa da tigela de pimenta | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos
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