Surto de shigelose no Condado de Lavaca, TX - Fonte desconhecida

há 10 meses source www.dshs.texas.gov

Surto

Texas, United States

A Região 8 de Saúde Pública do Departamento de Serviços de Saúde do Estado do Texas (DSHS PHR 8) está atualmente investigando um surto de shigelose no Condado de Lavaca. Eles estão trabalhando para identificar a origem do surto entrevistando pessoas que adoeceram e coletando amostras de alimentos de um local onde várias pessoas comeram antes de adoecerem. Até o momento, eles não mencionam quantas pessoas estão infectadas.

A shigelose é uma infecção causada pela ingestão da bactéria Shigella. A bactéria se espalha facilmente e as pessoas podem ser infectadas comendo alimentos preparados por alguém com shigelose, engolindo água enquanto nadam em um lago ou piscina tratada inadequadamente ou tocando superfícies ou itens contaminados com a bactéria de alguém com uma infecção. Basta uma pequena quantidade da bactéria shigella para deixar uma pessoa doente.

Caso você esteja doente com sintomas de infecção por shigella, o DSHS PHR 8 recomenda as seguintes ações para ajudar a evitar que ela se espalhe:
- Lave as mãos com frequência usando água morna e sabão por pelo menos 20 segundos.
- Use um banheiro separado dos outros membros da família. Se um banheiro separado não estiver disponível, limpe e desinfete as superfícies do banheiro após cada uso.
- Não prepare comida para outras pessoas enquanto estiver doente.
- Não vá nadar.
- Não faça sexo por pelo menos duas semanas após o término da diarréia.
- Fique em casa, longe da escola, creche ou empregos na área de saúde ou no serviço de alimentação até que seus sintomas tenham desaparecido por pelo menos 24 horas (sem tomar remédios que mascarem os sintomas).

Eles também recomendam que os profissionais de saúde testem pacientes para shigella se eles relatarem sintomas compatíveis com a infecção por shigella. Obtenha um histórico alimentar detalhado de todos os pacientes que relatam sintomas de doenças transmitidas por alimentos.

Caso você tenha sintomas de shigelose, como vômitos, diarreia que pode ser sangrenta ou prolongada, dor de estômago, febre e vontade de evacuar (cocô), mas os intestinos estão vazios, é importante relatar isso. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.dshs.texas.gov

#texas #us #shigella

Relatórios Interessantes Recentes

H

Alcampo, Plaza Diagonal Mar, Barcelona, Espanha

há 2 semanas reported by user-hnfg9159

O molho pesto do espaguete estava meio pegajoso, nem consegui terminar o prato porque já comecei a me sentir mal, depois de uma hora tive diarréia com uma cor suspeitosamente parecida com o pesto em questão.  | Sintomas: Diarreia

#barcelona #catalunya #es #salsa #pesto

A Home Style Foods, Inc., de Hamtramck, MI, está retirando voluntariamente 43 caixas de “Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad” devido a um rótulo incorreto que resultou em um alérgeno de ovo não declarado. Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa aos ovos correm o risco … Ver Mais
de uma reação alérgica grave ou fatal se consumirem esses produtos. Os produtos recolhidos foram distribuídos em Michigan para 25 lojas, incluindo 21 lojas Kroger, Diamond Dot Market, Holiday Market Royal Oak, Larry's Foodland e Tenuta's Market. Até o momento, a Home Style Foods, Inc. não teve nenhuma doença relatada relacionada à Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad.

O produto recolhido está rotulado na parte superior e frontal como Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad e foi vendido até 29/04/2024. O rótulo traseiro contendo as informações nutricionais e os ingredientes está incorretamente rotulado como “Very Berry Strawberry”, em um copo redondo de delicatessen de plástico de 16 onças.

- Detalhes do produto
Marca: Kowalski Simply Sides, Produto: Jack's Potato Salad, vendido até: 29/04/2024 16 oz Deli Cup, UPC: 754721282701

Durante o enchimento dos copos, a etiqueta incorreta foi aplicada na parte traseira do produto. Durante a revisão de rotina da documentação, o erro foi descoberto pelo Quality Assurance.

Os consumidores podem devolvê-lo ao ponto de compra para obter um reembolso total.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Home Style Foods, Inc.
Nome da marca: Kowalski Simply Sides
Produto recuperado: Jack's Potato Salad
Motivo do recall: ovo não declarado
Data de recall da FDA: 10 de abril de 2024

Fonte: www.fda.gov
Veja menos

#allergicreaction #kroger #michigan #us #allergen

A Sichon Artisanal Smoking emitiu um recall para seus produtos de truta defumada devido à detecção de listeria monocytogenes. Os produtos foram distribuídos em várias áreas, incluindo Allier, Moselle, Puy-de-Dome e Paris, por meio de vários varejistas, incluindo Carrefour, Intermarche e Leclerc. O recall foi iniciado após … Ver Mais
a detecção de listeria monocytogenes. Espera-se que o procedimento de recall termine na sexta-feira, 19 de abril de 2024.

Os produtos recolhidos incluem a truta defumada fatiada da marca, a tira pré-fatiada de truta defumada e a truta defumada Chutes. Eles foram comercializados de 03/04/2024 a 04/04/2024 e devem ser mantidos na geladeira.

Identificação do produto
GTIN: 3700077201573/Lote: 0907S293004/Data de validade: 04/04/2024
GTIN: 3700077201597/Lote: 0907S293004/Data de validade: 04/04/2024
GTIN: 3700077201603/Lote: 0907S293004/Data de validade: 04/04/2024

Se você tiver esse produto, não o consuma e devolva-o à loja onde foi comprado. A listeria é um tipo de bactéria que pode causar uma infecção grave conhecida como listeriose, que afeta principalmente idosos, pessoas com sistema imunológico enfraquecido e mulheres grávidas.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
Veja menos

#fr #listeria

F

Wingstop, Bloor Street West, Toronto, Ontário, Canadá

há 3 semanas reported by user-frpxq562

Ontem, Wingstop, comi churrasco coreano desossado e batatas fritas voodoo.
Algumas horas depois, tive cólicas intensas no abdômen e foi aí que tudo começou a explodir em mim. TMI, mas eu não me importo  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras

#wingstop #toronto #ontario #ca

R

Costco Wholesale, Fenton Parkway, San Diego, CA, EUA

há 2 dias reported by user-rpxbj183

Esta é a terceira vez que fico gravemente doente depois de comer o creme de limão e coentro nos kits de taco de rua. Eu acordo com fortes cólicas estomacais, dores no pescoço e nas costas, náuseas (sensação de que preciso vomitar, mas não consigo). Evitei comer … Ver Mais
isso em várias ocasiões porque o molho parece congelado quando eu o abro, mas esqueci de verificar antes de usá-lo ontem à noite e fiquei doente novamente.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia
Veja menos

#costco #sandiego #california #us #taco

Z
Pedi pizza há duas noites com anchovas extras e estou doente desde então. Calor, sudorese, diarreia e vômitos. Acabei de receber um médico que confirmou intoxicação alimentar. Todo mundo que comeu pizza está bem, eu fui o único que pediu anchovas, todo mundo comeu queijo/pizza havaiana  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Suando

#dominospizza #wynnum #queensland #au #cheese #pizza

A One World Foods Inc. emitiu um recall para seus hambúrgueres de frango com churrasco Cajun devido a alérgenos não declarados, especificamente ovo e soja. O produto foi distribuído em Ontário.

O produto recolhido é o Cajun BBQ Chicken Burgers da marca One World Foods. Cada pacote … Ver Mais
pesa 681g e carrega o código de lote LOT 23187 2025 FE 06 EST 822. O UPC para este produto é 6 28451 59989 0.

O recall foi classificado como recall de Classe 2 pela agência. Não use, venda, sirva ou distribua o produto afetado.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
Veja menos

#allergicreaction #ontario #ca #allergen

Relate um problema de segurança alimentar. Proteja os outros!

Estou denunciando
Preencha o local do incidente

As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

Você também consumiu (nos últimos 7 dias):

Skip

Receba alertas para o seu caso

Forneça um e-mail de contato

Forneça e-mail ou telefone
Não, obrigado
Sem suas informações de contato, não é possível acompanhar sua reclamação. Por favor, forneça seu e-mail. Obrigado 🙂

Proteger amigos e familiares

Forneça um número de telefone de contato

Isto torna mais fácil o acompanhamento - especialmente se houver alguma urgência, por exemplo, numa investigação de saúde pública. OBRIGADO 👍
Não, obrigado.

Adicionar vídeo ou foto!

Recomendamos vídeos ou fotos de:
  1. O recibo
  2. O produto
  3. A embalagem
Adicionar foto/vídeo
Não, obrigado.

Envie uma cópia do relatório por e-mail ou SMS

Digite abaixo para receber um e-mail ou enviar uma cópia do seu relatório por SMS

Forneça e-mail ou telefone
Forneça e-mail ou telefone

Obrigado pelo seu relatório.

Obter notificações baseadas em localização

O relatório foi enviado com sucesso!


Os dados são verificados por um moderador, nós o notificaremos pelo correio assim que estiverem prontos.

Reportado por

Por favor, forneça o local
Por favor, forneça o local
Forneça o título do relatório
Forneça detalhes
Aceite nossos Termos e Condições
Receba alertas e atualizações para o seu caso! Suas informações de contato não são mostradas no site.

Esta informação não é mostrada no site. Podemos notificá-lo sobre atualizações e podemos entrar em contato com você para obter mais informações para ajudar a resolver ou acompanhar seu problema.

ou
Forneça e-mail ou telefone
Obrigado pelo seu relatório!

IMPORTANTE - SEU RELATÓRIO ESTÁ NA FILA - PODE LEVAR ATÉ 12 HORAS PARA QUE SEU RELATÓRIO APAREÇA EM NOSSA PÁGINA INICIAL (SE NÃO FOR OPTADO COMO PRIVADO)

Visite nossas páginas de aprendizado para obter mais informações úteis ou envie-nos um e-mail: support@iwaspoisoned.com

Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
Últimos 30 dias