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Você precisa consultar um médico imediatamente.

Embora os rótulos digam Pronto para Comer, alimentos pré-embalados, como peixe/salmão defumado, camarão cozido, etc. ainda precisam ser bem cozidos antes de serem consumidos.

TRANSPARÊNCIA: Como consumidor, você tem o direito legal de consultar o relatório de inspeção de alimentos mais recente (que deve estar sempre disponível no local para análise mediante solicitação) e descobrir quando foi a última vez que eles foram inspecionados (e as violações/não conformidades de segurança alimentar) pelo departamento de saúde local antes mesmo de você fazer um pedido - e se eles se recusarem a mostrar o relatório oficial, não peça comida novamente.

Beber muitos líquidos, especialmente água, ajudará seus corpos a eliminar rapidamente os venenos e/ou os patógenos que causaram a doença.

Um dos erros mais comuns é que as pizzas são cozidas apenas por cima, enquanto a massa do meio e/ou do fundo ainda está crua e isso se deve às temperaturas desiguais do forno. Portanto, sempre verifique as pizzas que você pede antes de comê-las. Consumir massa vai te deixar doente.

Orgânico é quando o pássaro não foi alimentado ou injetado com o hormônio do crescimento que o torna maior mais rápido do que o normal, etc., mas isso não significa necessariamente que o alimento seja seguro para comer. Pelo que vejo, as cores (um vermelho e escuro excessivo) desses frangos não parecem normais para mim. Além disso, o ar dentro do saco congelado pode ser um indicador de crescimento microbiano, então é melhor não comer o segundo.

Assim como restaurantes ou lanchonetes, todas as lojas de conveniência ainda precisam seguir as diretrizes de segurança alimentar, mantendo os alimentos potencialmente perigosos (PHFs) frios abaixo de 4° C ou quentes acima de 60° C.

Apenas um conselho rápido: apesar de o saco de salada já ter sido lavado antes de ser embalado no fabricante, é altamente recomendável lavá-lo novamente em água corrente e fria da torneira antes de comer.

Não consigo enfatizar o suficiente o quão crítico é o resfriamento rápido dos alimentos potencialmente perigosos (PHFs). Embora cozinhar os alimentos até atingir a temperatura mínima exigida mataria os patógenos nocivos, alguns microrganismos ainda têm a capacidade de sobreviver ao tratamento térmico/térmico e podem crescer novamente em alimentos que foram mantidos para esfriar gradualmente e lentamente em temperatura ambiente por um longo período de tempo, fazendo com que as pessoas adoeçam após consumi-los. Portanto, você precisa e deve mover os PHFs cozidos para o refrigerador embutido e colocá-los imediatamente no local mais frio, para que as temperaturas caiam mais rapidamente em determinado período de tempo.

Com base nos sintomas (por exemplo, fezes com sangue) que você experimentou após comer esse alimento, você foi contraído com a E. coli O157:H7. Você ainda precisa consultar um médico, pois isso também pode levar à insuficiência renal.