食品安全报告: E.Leclerc SAINT POL DE LEON, Kervent, 29250 Saint-Pol-de-Léon, France
最新报告:
报告人
Atelier Du Petit Leon tagliate Carbonara 因利斯特菌被召回
1个月前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节
Recall notice
由于存在利斯特菌，Atelier du Petit Leon 自愿召回了其 Tagliatele Carbonara。该产品在勒克莱尔圣波尔德莱昂分销。
召回的商品是：
-Tagliatele Carbonara
-以 Atelier du Petit Leon 品牌命名。
-该产品，GTIN 为 0201259000000
-批号 090724
-最佳截止日期为 2024 年 7 月 17 日。
-该产品在 2024 年 7 月 9 日至 2024 年 7 月 17 日之间出售。
-在大气下包装。
-产品要保存在冰箱里
建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15149/Interne
召回的商品是：
-Tagliatele Carbonara
-以 Atelier du Petit Leon 品牌命名。
-该产品，GTIN 为 0201259000000
-批号 090724
-最佳截止日期为 2024 年 7 月 17 日。
-该产品在 2024 年 7 月 9 日至 2024 年 7 月 17 日之间出售。
-在大气下包装。
-产品要保存在冰箱里
建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15149/Interne
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由于存在利斯特菌，勒克莱尔圣波尔德莱昂公司已自愿召回其产品Tagliatele Au Surimi。该产品在勒克莱尔圣波尔德莱昂分销。此后，该公司已采取措施将受影响的产品从商店货架上移除，并正在与当局合作确保消费者的安全。
有问题的产品是：
-具体产品是 “Tagliatelle Au Surimi”
-GTIN 为 02091520000000。
-受影响批次的最佳截止日期为 2024 年 7 月 2 日
-在 2024 年 6 月 24 日至 2024 年 6 月 29 日之间出售。
-产品应保存在冰箱中。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14983/Interne
有问题的产品是：
-具体产品是 “Tagliatelle Au Surimi”
-GTIN 为 02091520000000。
-受影响批次的最佳截止日期为 2024 年 7 月 2 日
-在 2024 年 6 月 24 日至 2024 年 6 月 29 日之间出售。
-产品应保存在冰箱中。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14983/Interne
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最近有趣的报告
马里科帕县环境服务部（MCSD）报告了17例食源性疾病病例，这些病例与一群未经许可的街头小贩有关。受影响的人在食用这些供应商的 “tacos al pastor” 后出现腹泻和呕吐症状。
这些供应商通常在人行道和停车场附近经营，他们一直在出售在垂直烤肉店（也称为 “trompo” 或旋转陀螺上烹制的）上准备的 “tacos al pastor”。肉直接从烤肉店切成炸玉米饼。这些供应商通常在弹出式帐篷和折叠桌等临时设施下运营，它们是未经许可的，已被确定为所报告疾病的潜在来源。将这些供应商与大多数遵循安全食品规范的街头食品供应商（包括炸玉米饼摊位）区分开来至关重要。
该疫情是在MCESD收到多份疾病报告后发现的。经调查，该部门在投诉检查中发现了违反食品法规的行为。尽管试图与供应商解决这些问题，但由于缺乏合作，MCSED对未经许可的小吃摊提起了法律诉讼。除此之外，该部门还决定直接进行公众宣传，以最大限度地降低进一步食源性疾病的风险。MCSD建议公众从获许可的供应商那里购买食品，他们必须遵守基本的食品安全规范，从而降低食源性疾病的风险。
如果您在食用本产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.maricopa.gov/CivicAlerts.aspx
这些供应商通常在人行道和停车场附近经营，他们一直在出售在垂直烤肉店（也称为 “trompo” 或旋转陀螺上烹制的）上准备的 “tacos al pastor”。肉直接从烤肉店切成炸玉米饼。这些供应商通常在弹出式帐篷和折叠桌等临时设施下运营，它们是未经许可的，已被确定为所报告疾病的潜在来源。将这些供应商与大多数遵循安全食品规范的街头食品供应商（包括炸玉米饼摊位）区分开来至关重要。
该疫情是在MCESD收到多份疾病报告后发现的。经调查，该部门在投诉检查中发现了违反食品法规的行为。尽管试图与供应商解决这些问题，但由于缺乏合作，MCSED对未经许可的小吃摊提起了法律诉讼。除此之外，该部门还决定直接进行公众宣传，以最大限度地降低进一步食源性疾病的风险。MCSD建议公众从获许可的供应商那里购买食品，他们必须遵守基本的食品安全规范，从而降低食源性疾病的风险。
如果您在食用本产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.maricopa.gov/CivicAlerts.aspx
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美国佛罗里达州德尔托纳道尔路 915 号德尔托纳兰丁斯的 Publix 超级市场
2周前 •reported by user-pvyj3473 • 细节
我在 2024 年 8 月 29 日打折时购买了生酮 Duncan Hines Vanilla Frosting 在生病之后才注意到日期显示在 9 月 5 日之前卖出所以我有 8 天但是变质了然后我发现食材有危险，如果你的免疫系统较低，这些食材会危害我们的健康。因此，吃了 6 小时后病得很厉害，食物中毒来得很厉害。有毒成分 “焦糖色” 由4种具有不同健康风险水平的焦糖组成。
北美法规对这些类别不作区分，它们都以相同的名称显示。
在Il类和IV类的制造过程中，会形成潜在的致癌或免疫毒性化合物（4-Mel和THI），这些化合物最终可以在这种颜色添加剂中以微量的形式存在。
鉴于这些影响，世界卫生组织（WHO）在2002年制定了每日可接受摄入量（ADI）。
此后，随后的许多研究得出结论，亚硝酸盐和硝酸盐与其他毒性机制有关，由于当时缺乏足够的数据，世卫组织ADI中没有考虑这些机制。这些研究涉及亚硝胺（一种化合物）的形成，其中一些可能是致癌物和遗传毒性，这意味着它们可以改变细胞的DNA。这些化合物可以通过亚硝化反应转化肉中存在的亚硝酸盐和硝酸盐来形成。
因此，在2015年，|ARC将加工肉类（火腿、香肠、碎牛肉等）归类为对人类致癌（第1组），亚硝胺的形成是主要的危险因素。
2017年，欧洲食品安全局（EFSA）报告说，有证据表明亚硝胺的形成与结肠癌的发作直接相关。还表明，亚硝酸盐的膳食摄入量与胃癌风险呈正相关。
焦糖色
食用色素
危险 •
亚硝酸钾
防腐剂
危险 •
聚氧乙烯山梨醇...
增稠剂
危险 • >
山梨酸钾
防腐剂
中等风险 0 >
黄原胶…
北美法规对这些类别不作区分，它们都以相同的名称显示。
在Il类和IV类的制造过程中，会形成潜在的致癌或免疫毒性化合物（4-Mel和THI），这些化合物最终可以在这种颜色添加剂中以微量的形式存在。
鉴于这些影响，世界卫生组织（WHO）在2002年制定了每日可接受摄入量（ADI）。
此后，随后的许多研究得出结论，亚硝酸盐和硝酸盐与其他毒性机制有关，由于当时缺乏足够的数据，世卫组织ADI中没有考虑这些机制。这些研究涉及亚硝胺（一种化合物）的形成，其中一些可能是致癌物和遗传毒性，这意味着它们可以改变细胞的DNA。这些化合物可以通过亚硝化反应转化肉中存在的亚硝酸盐和硝酸盐来形成。
因此，在2015年，|ARC将加工肉类（火腿、香肠、碎牛肉等）归类为对人类致癌（第1组），亚硝胺的形成是主要的危险因素。
2017年，欧洲食品安全局（EFSA）报告说，有证据表明亚硝胺的形成与结肠癌的发作直接相关。还表明，亚硝酸盐的膳食摄入量与胃癌风险呈正相关。
焦糖色
食用色素
危险 •
亚硝酸钾
防腐剂
危险 •
聚氧乙烯山梨醇...
增稠剂
危险 • >
山梨酸钾
防腐剂
中等风险 0 >
黄原胶…
美国科罗拉多州普韦布洛市西六街麦当劳
2周前 •reported by user-pmzpj112 • 细节
我买了一顿麦当劳的5美元大餐。那天晚上晚些时候我的小腹开始抽筋。整晚我都无法入睡。第二天早上我发烧了有点痛。第二天差不多是下午 6 点了，但还是感觉不舒服。
| 症状: 胃痛, 发烧, 抽筋
澳大利亚新南威尔士州南彭里斯伯明翰路 Woolworths Penrith South
1周前 •reported by user-tvqtj789 • 细节
9 月 1 日购买和食用的食物。大约 50 分钟前生病了 Woolworths 的烤羊肉另外 3 个人也受到了影响
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
Crottins Fermiers Au Lait Cru Farmhouse 山羊奶酪因大肠杆菌召回
1周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节
Recall notice
由于存在大肠杆菌，“crottins fermiers au lait cru” 奶酪的生产商EARL DES CHAPOTONS已自愿召回其产品。该产品分销到法国各地。
召回的商品是：
-“crottins fermiers au lait cru” 奶酪
-有各种尺寸出售。
-受影响的批次是批号为 08/08、09/08、10/08、13/08 和 15/08 的批次。
-该产品的销售时间为 2024 年 8 月 9 日至 2024 年 9 月 3 日。
-分销商：Chapotons farm 2 route de sancerre 18300MENETOU RATEL
建议消费者不要消费该产品，并将其退回销售点以获得退款。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15725/Interne
召回的商品是：
-“crottins fermiers au lait cru” 奶酪
-有各种尺寸出售。
-受影响的批次是批号为 08/08、09/08、10/08、13/08 和 15/08 的批次。
-该产品的销售时间为 2024 年 8 月 9 日至 2024 年 9 月 3 日。
-分销商：Chapotons farm 2 route de sancerre 18300MENETOU RATEL
建议消费者不要消费该产品，并将其退回销售点以获得退款。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15725/Interne
美国弗吉尼亚州贝德福德的麦克斯韦自制咖啡
3周前 •reported by user-mnpw5691 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：麦克斯韦自制咖啡
发作：少于 4 小时
时长：几周
病了：我
附加信息：它始于几周前，并从那里开始发展。我因恶心、严重腹痛、发冷、发烧和洗手间问题去了医院。
疑似来源：麦克斯韦自制咖啡
发作：少于 4 小时
时长：几周
病了：我
附加信息：它始于几周前，并从那里开始发展。我因恶心、严重腹痛、发冷、发烧和洗手间问题去了医院。
美国佛罗里达州科勒尔角圣塔芭芭拉大道中点中心的 Publix 超级市场
2天前 •reported by user-txzb2456 • 细节
我和我丈夫吃了波士顿市场鸡肉锅派后都生病了。发烧、恶心、胃痛
| 症状: 恶心, 胃痛, 发烧, 抽筋
美国科罗拉多州大章克申西独立大道 Sprouts 农贸市场
4周前 •reported by user-nyfx1776 • 细节
我吃了 Jack and Annie's Food 之后生病了，我只吃了一个半的素食。我的胃痛和腹部抽筋持续了大约 5 个小时。
| 症状: 胃痛, 抽筋
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英国康格尔顿西路乐购康格尔顿西路快车
2周前 •reported by user-nnrh5888 • 细节
8 月 28 日星期三（8 月 31 日到期）购买的 Tesco 2 x 草莓酱和奶油甜甜圈我在星期三晚上吃了一个，之后病了 3 天。我妈妈星期五度假回来了，她吃了冰箱里的第二个甜甜圈（当时我还在床上康复，此时还不知道这是我的食物中毒的原因），但很明显是这些蛋糕，因为我妈妈现在也有同样的症状，正在床上努力康复。
由于存在单核细胞增生李斯特菌，著名食品公司CRUDOLOCE自愿召回其产品 “不含亚硝酸盐和不含硝酸盐的Jambon sec”。该产品在法国各地分销，在E. Leclerc门店出售。召回程序预计将于2024年10月30日星期三结束。
召回的商品是：
-一种肉类，特别是真空密封的火腿。
-品牌名称是 CRUDOLOCE
-产品名称是 Jambon sec 不含亚硝酸盐和硝酸盐。
-该产品带有 GTIN 2000365056009
-批号为 D2424035。
-最佳截止日期为 2024 年 12 月 29 日。
-在真空下包装。
-生命标志：ITB714TCE
-产品要保存在冰箱里
-该产品按切片在熟食区出售（应客户要求切片）
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15522/Interne
召回的商品是：
-一种肉类，特别是真空密封的火腿。
-品牌名称是 CRUDOLOCE
-产品名称是 Jambon sec 不含亚硝酸盐和硝酸盐。
-该产品带有 GTIN 2000365056009
-批号为 D2424035。
-最佳截止日期为 2024 年 12 月 29 日。
-在真空下包装。
-生命标志：ITB714TCE
-产品要保存在冰箱里
-该产品按切片在熟食区出售（应客户要求切片）
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15522/Interne
