食品安全报告: Hotel Izán Cavanna, Pl. del Cavanna, s/n, 30380 La Manga, Murcia, Spain
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报告人
穆尔西亚拉曼加德尔玛梅诺尔一家酒店爆发的Salmonella疫情已使一百多人受到影响。疫情已导致两人住院，尽管两起病例都不严重。报告的症状包括呕吐、腹泻、腹痛，在某些情况下还包括发烧。
疫情似乎起源于周六的午餐时间。对住院患者的初步微生物学检查证实了Salmonella是病原体。作为回应，该酒店的厨房已暂时暂停营业，卫生当局已下令对设施进行彻底清洁和消毒。
该问题是在周六下午受影响的人开始出现症状时发现的。紧急服务部门动员了五个单位提供现场护理，20名患者被送往圣卢西亚医院的急诊室接受评估。除两人外，其他所有人都已出院。包括流行病学家和食品安全检查员在内的卫生官员正在收集食物样本并对食品处理人员进行测试，以查明疫情的来源。
来源：www.elmundo.es/espana/2025/08/25/68ac13f2e9cf4a4b478b4572.html
疫情似乎起源于周六的午餐时间。对住院患者的初步微生物学检查证实了Salmonella是病原体。作为回应，该酒店的厨房已暂时暂停营业，卫生当局已下令对设施进行彻底清洁和消毒。
该问题是在周六下午受影响的人开始出现症状时发现的。紧急服务部门动员了五个单位提供现场护理，20名患者被送往圣卢西亚医院的急诊室接受评估。除两人外，其他所有人都已出院。包括流行病学家和食品安全检查员在内的卫生官员正在收集食物样本并对食品处理人员进行测试，以查明疫情的来源。
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