تقارير سلامة الغذاء: Abdullah Sweets & Restaurant, 91 Church Avenue, 11218 New York, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم وحلويات عبد الله، شارع الكنيسة، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 25 يوليو 2025
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة…
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة…
28
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم وحلويات عبد الله، شارع الكنيسة، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 5 سبتمبر 2024
سبب الإغلاق:
وعاء القمامة غير مقاوم للآفات أو الماء، مع أغطية محكمة الإغلاق، ومغطى إلا أثناء الاستخدام النشط. لم يتم تنظيف وعاء القمامة والغطاء بعد التفريغ وقبل إعادة الاستخدام. لا يتم جمع القمامة والنفايات والنفايات الصلبة والسائلة الأخرى وتخزينها وإزالتها والتخلص منها…
سبب الإغلاق:
وعاء القمامة غير مقاوم للآفات أو الماء، مع أغطية محكمة الإغلاق، ومغطى إلا أثناء الاستخدام النشط. لم يتم تنظيف وعاء القمامة والغطاء بعد التفريغ وقبل إعادة الاستخدام. لا يتم جمع القمامة والنفايات والنفايات الصلبة والسائلة الأخرى وتخزينها وإزالتها والتخلص منها…
25
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Abdullah Sweets & Restaurant, Church Ave, Brooklyn, NY, USA
منذ 7 سنوات •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • تفاصيل
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hot food item not held…
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Hot food item not held…
25
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Abdullah Sweets & Restaurant, 91 Church Ave, Brooklyn, NY 11218, USA
منذ 7 سنوات •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • تفاصيل
Violation Points 61
Hot food item not held at or above 140º F.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in…
Hot food item not held at or above 140º F.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in…
25
تعليقات
تعليق