الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/المسخن ودرجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. العدس الأصفر الملحوظ (45 درجة فهرنهايت - التبريد) في متناول اليد في المبرد في منطقة…
شاهد المزيد