تقرير سلامة الغذاء: آكاش كيندال، 15516 SW 72 ستريت، ميامي، فلوريدا 33193، الولايات المتحدة

منذ 9 ساعات • عمل

التقرير التنظيمي

15516 Southwest 72nd Street, Miami, 33193 Florida, United States

تاريخ الإغلاق: 09/09/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/المسخن ودرجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. العدس الأصفر الملحوظ (45 درجة فهرنهايت - التبريد) في متناول اليد في المبرد في منطقة التخزين. وفقًا للمشغل، تم إعداد العنصر في اليوم السابق. **تحذير**

- أولوية عالية - تعامل الموظف مع المعدات أو الأواني المتسخة ثم انخرط في إعداد الطعام، أو تعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين. لوحظ أن غسالة الأطباق تغسل الحاوية المعدنية في حوض مكون من 3 أقسام ثم بدأت في التعامل مع الحاويات النظيفة، دون غسلها يدويًا. تمت مناقشته مع الموظف. **تحذير**

- أولوية عالية - وجود الحشرات أو القوارض أو الآفات الأخرى. لاحظ ما يقرب من 5 نمل يزحف على الحائط بالقرب من رف التخزين الجاف في الرواق المؤدي إلى باب الخروج الخلفي. **تحذير**

- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. تمت ملاحظة الدجاج النيء فوق العجين والدجاج النيء ولحم الضأن النيء فوق الصلصات الموجودة في غرفة التبريد. **تحذير**

- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ وجود 2 فضلات من القوارض على الأرض بالقرب من آلة صنع الأطباق. لوحظ وجود قارض واحد يقطر فوق آلة صنع الأطباق. لوحظ سقوط أحد القوارض على الأرض بالقرب من المشي في المبرد. **تحذير**

- أولوية عالية - تم إصدار إيقاف البيع بسبب عدم وجود الطعام في حالة صحية وسليمة. الأسماك المعبأة بالأكسجين المخفّض المعالجة تجاريًا والتي تحمل ملصقًا يشير إلى أنها ستبقى مجمدة حتى وقت الاستخدام لا تعود مجمدة ولا تتم إزالتها من عبوة الأكسجين المخفضة. تمت ملاحظة 8 شرائح من الماهي الخام المذابة مخزنة داخل عبوات أكسجين مخفضة عند المشي في المبرد. مالك مدرب على إجراءات الذوبان المناسبة. **تحذير**

- أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. التحكم في الوقت/درجة الحرارة المطهوة/المسخّنة لأطعمة آمنة لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. العدس الأصفر الملحوظ (45 درجة فهرنهايت - التبريد) في متناول اليد في المبرد في منطقة التخزين. وفقًا للمشغل، تم إعداد العنصر في اليوم السابق. **تحذير**

- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للحصول على طعام آمن، بخلاف اللحوم الكاملة المشوية، في درجة حرارة أقل من 135 درجة فهرنهايت. زبدة ملحوظة (109 فهرنهايت - هوت هولدينغ) في درجة حرارة الغرفة عند خط الطهي. وفقًا للمشغل، يتم الاحتفاظ بالمنتج في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا. تمت مناقشة الوقت كعنصر تحكم في الصحة العامة مع المشغل. **تحذير**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا

#miami #florida #us

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

وينديز، لونغ هولو بايك، غودليتسفيل، تينيسي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 أسابيع •reported by user-tvchy461 • تفاصيل

بالأمس طلبت كومبو برجر واحد مع المزيد من المخللات والبطاطا المقلية ودايت كوك. في غضون ساعتين كنت أتقيأ وأعاني من الإسهال والتعرق. بدأت يدي وقدمي أيضًا في الارتعاش. لقد بحثت عن التسمم الغذائي على الإنترنت وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنني أعاني من التسمم الغذائي من Wendy's، وكانت… شاهد المزيد

#wendys #cocacola #goodlettsville #tennessee #us #برغر #فرايز #كوكاكولا #دايتكوك #بيكلز

Wendy's, Long Hollow Pike, Goodlettsville, TN, USA صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

منطقة جمهوريت، فندق صن ستار بيتش، شارع صلاح الدين يمان، ألانيا/أنطاليا، تركيا

منذ أسبوع •reported by user-cqbz9491 • تفاصيل

التسمم الغذائي في الفندق أصيب ثلاثة منا بالإسهال 1 مع القيء والإسهال 1 من بين الثلاثة طفل (3 سنوات) يعاني من الصرع ويعاني من نوبات طويلة.. وإذا أصيب بالمرض، فقد يؤدي ذلك إلى نوبة صرع كما كان سابقًا في المستشفى بسبب مشكلة في المعدة/ارتفاع درجة الحرارة في… شاهد المزيد

#hotel #antalya #turkiye #دجاج #تركيا

Cumhuriyet Mahallesi, Sunstar Beach Hotel, Selahattin Yaman Caddesi, Alanya/Antalya, Türkiye صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

أونو هاوايان باربكيو، شارع هامنر، نوركو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 أيام •reported by user-ryqp7625 • تفاصيل

كل شخص أتناوله هنا أعاني من تشنجات شديدة وصعوبة 💩 البراز | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات

#norco #california #us

Ono Hawaiian BBQ, Hamner Avenue, Norco, CA, USA صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تفشي السالمونيلا مرتبط بالبيض من مزارع ميلو للدواجن وسوق توني الطازج

منذ أسبوعين •source fda.gov • تفاصيل

الفاشية

في تفشي المرض مؤخرًا، تم ربط بيض الدجاج من مزارع ميلو للدواجن وسوق توني الطازج بـ 65 حالة من السالمونيلا في تسع ولايات في الولايات المتحدة الأمريكية (كاليفورنيا، UT، CO، MN، IA، WI، IL، MI و VA). تقوم إدارة الغذاء والدواء (FDA) حاليًا بالتحقيق في الوضع.

يشمل… شاهد المزيد

#us #السالمونيلا

Salmonella Outbreak Linked to Eggs from Milo's Poultry Farms and Tony's Fresh Market صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

ماكدونالدز، ويست 6 ستريت، بويبلو، كولورادو، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أسابيع •reported by user-pmzpj112 • تفاصيل

اشتريت وجبة ماكدونالدز بقيمة 5 دولارات. في وقت لاحق من تلك الليلة بدأ الجزء السفلي من بطني بالتشنج. لم أستطع النوم طوال الليل. في صباح اليوم التالي أصبت بالحمى والألم نوعًا ما. إنها الساعة 6 مساءً تقريبًا في اليوم التالي وما زلت لا أشعر بصحة جيدة. | الأعراض: ألم المعدة, حمى, تشنجات

#mcdonalds #pueblo #colorado #us

McDonald's, West 6th Street, Pueblo, CO, USA صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

منتجات الجواكامولي والسالسا من شركة JFE Franchising Inc - تم سحبها بسبب الليستيريا

منذ أسبوعين •source accessdata.fda.gov • تفاصيل

Recall notice

قامت شركة JFE Franchising Inc. بسحب مجموعة متنوعة من منتجات الجواكامولي والسالسا بسبب التلوث المحتمل بالليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتجات في كنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا.

تشمل المنتجات التي تم استرجاعها ما يلي:

- كومبو جواكامولي وبيكو دي جالو - 16 أونصة
- جواكامولي تشنكي ميديوم… شاهد المزيد

#us #الليستيريا

JFE Franchising Inc. Guacamole and Salsa Products - recalled due to Listeria صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

MAMTAKIM Scortisoara Macinata/تم سحب القرفة المطحونة بسبب المستويات المرتفعة من الرصاص

منذ أسبوعين •source accessdata.fda.gov • تفاصيل

Recall notice

بدأت شركة MAMTAKIM Inc. طوعًا في سحب قرفة Scortisoara Macinata/المطحونة بسبب المستويات المرتفعة من الرصاص. تم توزيع المنتج في العديد من الولايات بما في ذلك FL و CT و GA و CA و TN و PA و OH و NY و SC في الولايات المتحدة الأمريكية.

المنتج… شاهد المزيد

#us

MAMTAKIM Scortisoara macinata/Ground cinnamon recalled due to Elevated levels of Lead صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

لوسيل باد تو ذا بون باربكيو، شارع ويست أتلانتيك، ديلراي بيتش، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 أيام •reported by user-czyfb745 • تفاصيل

بعد خمس ساعات من تناول شطيرة لحم الخنزير المسحوبة، عانيت من القيء المقذوف. تم توصيل ساندويتش بواسطة سرير لوسيل حتى النخاع، لكنه كان مكتب بوكا | الأعراض: قيء

#ubereatsdelivery #fooddelivery #delraybeach #florida #us #ساندويتش #لحمالخنزير #لحمالخنزيرالمسحوب

Lucille's Bad to the Bone BBQ, West Atlantic Avenue, Delray Beach, Florida, USA صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

وينكو فودز، جنوب غرب سيدار هيلز بوليفارد، بيفيرتون، أوريغون، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 أيام •reported by user-wbkb9193 • تفاصيل

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء
المصدر المشتبه به: شرائح دجاج وينكو و/أو جوجو
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#wincofoods #beaverton #oregon #us #دجاج #شرائحدجاج

WinCo Foods, Southwest Cedar Hills Boulevard, Beaverton, OR, USA صورة فوتوغرافية #1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

مطبخ صوفي الكوبي - الحي المالي، شارع فولتون، نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوع •reported by user-pytdp561 • تفاصيل

عانيت من تقلصات في المعدة والإسهال 4 مرات بعد حوالي 20 دقيقة من تناول الطعام: الدجاج المخبوز والفاصوليا والأرز والموز الحلو. | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات

#newyork #newyork #us #دجاج #الأرز

Sophie's Cuban Cuisine - Financial District, Fulton Street, New York, NY, USA صورة فوتوغرافية #1

1

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

الحصول على تنبيهات لحالتك

حماية الأصدقاء والعائلة

إضافة فيديو أو صورة!

إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

شكراً على تقريرك

تقرير

تقرير سلامة الغذاء: آكاش كيندال، 15516 SW 72 ستريت، ميامي، فلوريدا 33193، الولايات المتحدة

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

وينديز، لونغ هولو بايك، غودليتسفيل، تينيسي، الولايات المتحدة الأمريكية

منطقة جمهوريت، فندق صن ستار بيتش، شارع صلاح الدين يمان، ألانيا/أنطاليا، تركيا

أونو هاوايان باربكيو، شارع هامنر، نوركو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

تفشي السالمونيلا مرتبط بالبيض من مزارع ميلو للدواجن وسوق توني الطازج

ماكدونالدز، ويست 6 ستريت، بويبلو، كولورادو، الولايات المتحدة الأمريكية

منتجات الجواكامولي والسالسا من شركة JFE Franchising Inc - تم سحبها بسبب الليستيريا

MAMTAKIM Scortisoara Macinata/تم سحب القرفة المطحونة بسبب المستويات المرتفعة من الرصاص

لوسيل باد تو ذا بون باربكيو، شارع ويست أتلانتيك، ديلراي بيتش، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

وينكو فودز، جنوب غرب سيدار هيلز بوليفارد، بيفيرتون، أوريغون، الولايات المتحدة الأمريكية

مطبخ صوفي الكوبي - الحي المالي، شارع فولتون، نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية

خذ مسابقة التسمم الغذائي! 🍔

لدي قلق بشأن هذا التقرير:

حل قلقي بسرعة!

شكرا لك على ردود الفعل!

أعلمني عندما يتم حل اهتمامي

شكرا على ملاحظاتك!

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

الحصول على تنبيهات لحالتك

حماية الأصدقاء والعائلة

إضافة فيديو أو صورة!

إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

شكراً على تقريرك

تقرير

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

خذ مسابقة التسمم الغذائي! 🍔

لدي قلق بشأن هذا التقرير:

حل قلقي بسرعة!

شكرا لك على ردود الفعل!

أعلمني عندما يتم حل اهتمامي

شكرا على ملاحظاتك!

احصل على تنبيهات مخصصة لمدينتك

شكرا للاشتراك

سوف تسمع منا قريبًا!

لقد اشتركت بنجاح للحصول على تنبيهات لموقعك