تقارير سلامة الغذاء: Brick & Fire Pizza, 1621 S Orange Ave, Orlando, FL 32806, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بريك آند فاير بيتزا، 1621 إس أورانج أفي، أورلاندو، فلوريدا 32806، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 08/03/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - يقوم الموظف بلمس الطعام الجاهز للأكل بأيديهم العارية - لم يتم تسخين الطعام كمكون وحيد إلى 145 درجة فهرنهايت أو إضافته على الفور إلى المكونات الأخرى ليتم طبخه/تسخينه إلى أدنى درجة حرارة مطلوبة للسماح بالاتصال باليد العارية. لا يوجد…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - يقوم الموظف بلمس الطعام الجاهز للأكل بأيديهم العارية - لم يتم تسخين الطعام كمكون وحيد إلى 145 درجة فهرنهايت أو إضافته على الفور إلى المكونات الأخرى ليتم طبخه/تسخينه إلى أدنى درجة حرارة مطلوبة للسماح بالاتصال باليد العارية. لا يوجد…
359
تعليقات
تعليق