Reportado por
Relatório Regulatório
Brick & Fire Pizza, 1621 S Orange Ave, Orlando, FL 32806, Estados Unidos
há 2 anos • detalhes
Data de encerramento: 08/03/2023
Violações:
- Alta prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para consumo com as próprias mãos - os alimentos não estavam sendo aquecidos como ingrediente único a 145 graus F ou imediatamente adicionados a outros ingredientes para serem cozidos/aquecidos até a temperatura mínima exigida…
Violações:
- Alta prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para consumo com as próprias mãos - os alimentos não estavam sendo aquecidos como ingrediente único a 145 graus F ou imediatamente adicionados a outros ingredientes para serem cozidos/aquecidos até a temperatura mínima exigida…
359
Comentários
Comentário
