تقارير سلامة الغذاء: Giacomo's Pizza, 445 W Lantana Rd, Lantana, FL 33462, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بيتزا جياكومو، 445 دبليو لانتانا رود، لانتانا، فلوريدا 33462، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 03/20/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت/المسخن/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين. المعكرونة 50 درجة فهرنهايت في المبرد التحضيري، مطبوخة بالأمس. انظر إيقاف البيع. **تحذير**
- أولوية عالية - التحكم…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت/المسخن/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين. المعكرونة 50 درجة فهرنهايت في المبرد التحضيري، مطبوخة بالأمس. انظر إيقاف البيع. **تحذير**
- أولوية عالية - التحكم…
4
تعليقات
تعليق