Rapport par
Rapport réglementaire
Giacomo's Pizza, 445 W Lantana Road, Lantana, Floride 33462, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Date de fermeture : 20/03/2023
Violations :
- Priorité élevée : temps de cuit/chauffage et contrôle de la température pour des aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en 2 heures. Pâtes à 50 °F dans une glacière, cuites…
Violations :
- Priorité élevée : temps de cuit/chauffage et contrôle de la température pour des aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en 2 heures. Pâtes à 50 °F dans une glacière, cuites…
4
Commentaires
Commentaire
