تقارير سلامة الغذاء: Gorditas estilo torreon, 1310 S WW White Rd, San Antonio, TX 78220, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
جورديتاس إستيلو توريون، 1310 إس دبليو وايت رود، سان أنطونيو، تكساس 78220، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: سبتمبر 2023
الأسباب:
كان على الموظفين إزالة الطعام من وحدة التبريد التي لم تكن تعمل.
كان البيض المتبقي في درجة حرارة الغرفة يميل إلى 81 درجة، وتم التخلص منه.
لم يكن هناك حل للتعقيم في غسالة الصحون، وكان العمال يلمسون الطعام بأيديهم العارية ولا يغسلون…
الأسباب:
كان على الموظفين إزالة الطعام من وحدة التبريد التي لم تكن تعمل.
كان البيض المتبقي في درجة حرارة الغرفة يميل إلى 81 درجة، وتم التخلص منه.
لم يكن هناك حل للتعقيم في غسالة الصحون، وكان العمال يلمسون الطعام بأيديهم العارية ولا يغسلون…
5
تعليقات
تعليق