تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جورديتاس إستيلو توريون، 1310 إس دبليو وايت رود، سان أنطونيو، تكساس 78220، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
1310 South WW White Road, San Antonio, 78220 Texas, United States
تاريخ الإغلاق: سبتمبر 2023الأسباب:
كان على الموظفين إزالة الطعام من وحدة التبريد التي لم تكن تعمل.
كان البيض المتبقي في درجة حرارة الغرفة يميل إلى 81 درجة، وتم التخلص منه.
لم يكن هناك حل للتعقيم في غسالة الصحون، وكان العمال يلمسون الطعام بأيديهم العارية ولا يغسلون اليدين بشكل صحيح.
كان النمل يزحف حول حاوية سكر، واستخدم الموظفون أكياس البقالة المعاد تدويرها لتخزين اللحوم النيئة.
تم طلب إعادة التفتيش في أوائل أكتوبر.
المصدر: www.ksat.com
5
تعليقات
تعليق