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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Gorditas Style Torreon, 1310 S WW White Road, San Antonio, TX 78220, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
1310 South WW White Road, San Antonio, 78220 Texas, United States
Schließungsdatum: September 2023Gründe:
Die Mitarbeiter mussten Lebensmittel aus einer Kühleinheit entfernen, die nicht funktionierte.
Eier, die bei Raumtemperatur belassen wurden, wurden bei 81 Grad temperiert und weggeworfen.
In der Spülmaschine befand sich keine Desinfektionslösung, und die Arbeiter berührten Lebensmittel mit bloßen Händen und wuschen sich nicht richtig die Hände.
Ameisen krabbelten in einem Zuckerbehälter herum, und die Mitarbeiter verwendeten recycelte Einkaufstüten, um rohes Fleisch aufzubewahren.
Eine erneute Inspektion wurde für Anfang Oktober angeordnet.
Quelle: www.ksat.com
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