Informes de seguridad alimentaria: Gorditas estilo torreon, 1310 S WW White Rd, San Antonio, TX 78220, USA
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Informe regulatorio
Gorditas estilo torreón, 1310 S WW White Rd, San Antonio, TX 78220, EE. UU.
hace 2 años • detalles
Fecha de cierre: septiembre de 2023
Motivos:
Los empleados tuvieron que retirar los alimentos de una unidad de refrigeración que no funcionaba.
Los huevos que se dejaron a temperatura ambiente se calentaron a 81 grados y se tiraron.
No había solución desinfectante en el lavavajillas y los…
Motivos:
Los empleados tuvieron que retirar los alimentos de una unidad de refrigeración que no funcionaba.
Los huevos que se dejaron a temperatura ambiente se calentaron a 81 grados y se tiraron.
No había solución desinfectante en el lavavajillas y los…
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