تقارير سلامة الغذاء: Guadalupano Family Center, 1814 S Paulina St, Chicago, IL 60608, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
عائلة غوادالوبانو في شيكاغو كومونز، 1814 إس بولينا ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 14 (أ) لاحظ عدم كفاية المياه الجارية الساخنة في حوض غسل اليدين الموجود في منطقة إعداد الطعام؛ كان الماء الساخن في وقت التفتيش 52 فهرنهايت فقط. تعليمات لإصلاح…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 14 (أ) لاحظ عدم كفاية المياه الجارية الساخنة في حوض غسل اليدين الموجود في منطقة إعداد الطعام؛ كان الماء الساخن في وقت التفتيش 52 فهرنهايت فقط. تعليمات لإصلاح…
855
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مركز عائلة غوادالوبانو، 1814 إس بولينا ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 8 يناير 2024
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-204. لاحظ 115 عدم وجود مقياس حرارة لا رجعة فيه ولا شرائط اختبار آلة صنع الأطباق ذات درجة الحرارة العالية في الموقع لاختبار درجة حرارة سطح التعقيم (160 درجة فهرنهايت)…
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-204. لاحظ 115 عدم وجود مقياس حرارة لا رجعة فيه ولا شرائط اختبار آلة صنع الأطباق ذات درجة الحرارة العالية في الموقع لاختبار درجة حرارة سطح التعقيم (160 درجة فهرنهايت)…
855
تعليقات
تعليق