تقارير سلامة الغذاء: La esquina del sabor catracho, 2535 N Laramie Ave, Chicago, IL 60639, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
إسكوينا ديل سابور كاروشو، 2535 إن لارامي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 أغسطس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد من الساعة 8:15 صباحًا إلى 8:40 صباحًا بينما تم إعداد أطعمة tcs مثل الدجاج. في الساعة 8:40 صباحًا، وصلت المديرة المعتمدة دوريس مولينا إلى الموقع. تعليمات…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد من الساعة 8:15 صباحًا إلى 8:40 صباحًا بينما تم إعداد أطعمة tcs مثل الدجاج. في الساعة 8:40 صباحًا، وصلت المديرة المعتمدة دوريس مولينا إلى الموقع. تعليمات…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
إسكوينا ديل سابور كاروشو، 2535 إن لارامي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 يوليو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد من الساعة 8:15 صباحًا إلى 8:45 صباحًا بينما تم إعداد أطعمة tcs مثل الدجاج. في الساعة 8:45 صباحًا، وصلت المديرة المعتمدة دوريس مولينا إلى الموقع. تعليمات…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد من الساعة 8:15 صباحًا إلى 8:45 صباحًا بينما تم إعداد أطعمة tcs مثل الدجاج. في الساعة 8:45 صباحًا، وصلت المديرة المعتمدة دوريس مولينا إلى الموقع. تعليمات…
39
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ركن نكهة كاتراتشو، 2535 N لارامي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مارس 31, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة أن يكون لها سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: الشخص…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة أن يكون لها سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: الشخص…
39
تعليقات
تعليق