تقارير سلامة الغذاء: Maracas Restaurant, 3271 S John Young Pkwy, Kissimmee, FL 34746, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم ماراكاس 3271 إس جون يونغ بي كوي، كيسيمي، فلوريدا 34746، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 05/16/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. - يتم تخزين الدجاج النيء في وعاء الطهي فوق الكرشة المطبوخة. - قشر البيض في وحدة إعداد المطبخ فوق الخضار. **مصححة في الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. - يتم تخزين الدجاج النيء في وعاء الطهي فوق الكرشة المطبوخة. - قشر البيض في وحدة إعداد المطبخ فوق الخضار. **مصححة في الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية…
7
تعليقات
تعليق