تقارير سلامة الغذاء: Maui Brewing Co. - Lahaina, 4405 HI-30 Ste 217, Lahaina, HI 96761, USA
آخر تقرير:
تقرير
شركة ماوي بريوينج - كاهانا، 4405 HI-30، مجموعة 217، لاهينا، هاواي 96761، الولايات المتحدة
منذ 4 أشهر •source msn.com • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ الإغلاق: 06/25/2024
الانتهاكات:
وقال المحققون إنه تم اكتشاف الفضلات والصراصير الحية على المواد الغذائية وفي مناطق إعداد الطعام وداخل الثلاجات. كما تم العثور على اثنين من القوارض الميتة في الفخاخ.
كما تم الاستشهاد بالمطعم بسبب الثقوب والفتحات التي يمكن أن تدخل إليها الآفات، وتراكم الشحوم وبقايا…
الانتهاكات:
وقال المحققون إنه تم اكتشاف الفضلات والصراصير الحية على المواد الغذائية وفي مناطق إعداد الطعام وداخل الثلاجات. كما تم العثور على اثنين من القوارض الميتة في الفخاخ.
كما تم الاستشهاد بالمطعم بسبب الثقوب والفتحات التي يمكن أن تدخل إليها الآفات، وتراكم الشحوم وبقايا…
2
ماوي بريوينج كومباني لاهينا بوب، 4405 HI-30 Ste 217، لاهينا، HI 96761، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source mauinow.com • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ الإغلاق: 10 يوليو 2023
انتشار القوارض والصراصير. لاحظ المفتش وجود فضلات القوارض ونشاط الصراصير الحية في جميع أنحاء المؤسسة، بما في ذلك على المواد الغذائية بما في ذلك عجينة البيتزا، وفي وحدات التبريد حيث يتم تخزين الطعام وعلى الأسطح الملامسة للأغذية حيث يتم إعداد الطعام. شمل…
انتشار القوارض والصراصير. لاحظ المفتش وجود فضلات القوارض ونشاط الصراصير الحية في جميع أنحاء المؤسسة، بما في ذلك على المواد الغذائية بما في ذلك عجينة البيتزا، وفي وحدات التبريد حيث يتم تخزين الطعام وعلى الأسطح الملامسة للأغذية حيث يتم إعداد الطعام. شمل…
2