تقارير سلامة الغذاء: Peking Duck House, 236 East 53rd Street, New York, 10022 New York, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بكين داك هاوس، شارع إيست 53، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 20 مارس 2024
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
بعد الطهي أو إزالته من التخزين الساخن، لا يتم تبريد طعام TCS…
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
بعد الطهي أو إزالته من التخزين الساخن، لا يتم تبريد طعام TCS…
604
تعليقات
تعليق
Date Closed: Jul 30, 2019
Reason for Closure:
Sewage disposal system improper or unapproved.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or…
Reason for Closure:
Sewage disposal system improper or unapproved.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or…
604
تعليقات
تعليق