Lebensmittelsicherheitsberichte: Peking Duck House, 236 East 53rd Street, New York, 10022 New York, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Peking Duck House, East 53 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Abschlussdatum: 20. März 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich…
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich…
604
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Peking Duck House, East 53 Street, Manhattan, NY, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Date Closed: Jul 30, 2019
Reason for Closure:
Sewage disposal system improper or unapproved.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or…
Reason for Closure:
Sewage disposal system improper or unapproved.
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or…
604
Bemerkungen
Kommentar