تقارير سلامة الغذاء: Peter's Kitchen China Bistro, 3922 E Colonial Dr, Orlando, FL 32803, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بيترز كيتشن تشاينا بيسترو 3922 إي كولونيال دكتور، أورلاندو، فلوريدا 32803، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 05/23/2024
الانتهاكات:
أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة التخزين بناءً على الحد الأدنى لدرجة حرارة الطهي المطلوبة. الدجاج النيء فوق لحم الخنزير في المبرد. قام المدير بإزالة الدجاج. **تم تصحيحه في الموقع** **تكرار الانتهاك**
أولوية…
الانتهاكات:
أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة التخزين بناءً على الحد الأدنى لدرجة حرارة الطهي المطلوبة. الدجاج النيء فوق لحم الخنزير في المبرد. قام المدير بإزالة الدجاج. **تم تصحيحه في الموقع** **تكرار الانتهاك**
أولوية…
25
تعليقات
تعليق