طلبت وعاء بوريتو ولم تلاحظ أن أي شيء كان خاطئًا. في وقت لاحق من ذلك اليوم كان بالغثيان بشكل لا يصدق وألقت كل شيء بعد من وعاء بوريتو وبعد ذلك. كان الإسهال في الساعتين التاليتين أيضًا. لم تتمكن من الذهاب إلى الفصل في اليومين المقبلين.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
بوريتو (نباتي مع عدم وجود لحوم البقر ولكن بما في ذلك القشدة الحامضة والخس والسالسا والفاصوليا السوداء والأرز والفلفل) أكلت هناك في حوالي 1 مساء يوم 11/1/21 وشرعت في الشعور بالغثيان والغازات طوال اليوم قبل التقيؤ، والإسهال والاستمرار في الشعور بالغثيان.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, غاز