تقارير سلامة الغذاء: USA, 2214 86th Street, 11214 New York, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
الولايات المتحدة الأمريكية، نيويورك، بروكلين، شارع 86، VIP Coffee II Inc.: 11214
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 2 مايو 2024
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة…
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة…
34
تعليقات
تعليق
Date Closed: Sep 18, 2019
Reason for Closure:
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment…
Reason for Closure:
Accurate thermometer not provided in refrigerated or hot holding equipment.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment…
34
تعليقات
تعليق