تقارير سلامة الغذاء: Waffle House, 5991 W Irlo Bronson Memorial Hwy, Kissimmee, FL 34747, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
وافل هاوس، 5991 دبليو إيرلو برونسون ميموريال هوي، كيسيمي، فلوريدا 34747، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source orlandosentinel.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 09/07/2022
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ وجود 7-8 حشرات طائرة حية على الحائط فوق وتحت حوض مكون من 3 حجرات. لوحظ وجود 8-9 حشرات حية تطير على السقف والجدران حسب منطقة…
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ وجود 7-8 حشرات طائرة حية على الحائط فوق وتحت حوض مكون من 3 حجرات. لوحظ وجود 8-9 حشرات حية تطير على السقف والجدران حسب منطقة…
20
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
وافل هاوس، 5991 دبليو إيرلو برونسون ميموريال هوي، كيسيمي، فلوريدا 34747، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source orlandosentinel.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 01-28-2022
ووجد المفتشون 15 انتهاكا، كانت ثمانية منها ذات أولوية عالية.
وشملت تلك الانتهاكات موظف تكسير بيضة نيئة ثم التعامل مع الأواني دون غسل يديه، شريط الحرارة فشل في العمل بشكل صحيح، والحشرات الطائرة، ونشاط الصراصير، وعدم تغيير القفازات ذات الاستخدام الواحد وأكثر من ذلك.…
ووجد المفتشون 15 انتهاكا، كانت ثمانية منها ذات أولوية عالية.
وشملت تلك الانتهاكات موظف تكسير بيضة نيئة ثم التعامل مع الأواني دون غسل يديه، شريط الحرارة فشل في العمل بشكل صحيح، والحشرات الطائرة، ونشاط الصراصير، وعدم تغيير القفازات ذات الاستخدام الواحد وأكثر من ذلك.…
19
تعليقات
تعليق