تقرير
Recall notice
محار ومحار باك باي للمحار والمحار - تم استدعاؤه بسبب المستويات العالية من PSP
منذ 3 سنوات •source doh.wa.gov • عمل
117 East J. Young Road, Olga, 98279 Washington, United States
تحذر وزارة الصحة بولاية واشنطن (DOH) الناس من تجنب تناول المحار والمحار المحصود من خليج باك في جزيرة أوركاس في مقاطعة سان خوان في 26-27 يوليو، بعد اكتشاف مستويات عالية من سم المحار الشللي (PSP) في المحار. تم بيع المحار مباشرة للمستهلكين من سوق التجزئة ومطعم باك باي المحار في الجزيرة. اعتبارًا من 27 يوليو، لم تكن هناك تقارير عن مرض مرتبط بهذه المنتجات.اكتشفت وزارة الصحة PSP من خلال مراقبة السموم الحيوية - كان للمحار الذي تم اختباره مستويات PSP تقريبًا 4 أضعاف المستوى المسموح به للحصاد. منطقة باك باي المتنامية مغلقة حتى إشعار آخر.
وفقًا لوزارة الصحة، يمكن أن تحدث أعراض PSP في غضون دقائق إلى بضع ساعات من تناول المحار الملوث. حدثت الوفاة من PSP في أقل من 30 دقيقة. يمكن أن تشمل الأعراض:
- وخز وتنميل في الشفتين واللسان والأصابع والقدمين.
- الغثيان والقيء والإسهال.
- فقدان التنسيق وصعوبة الكلام والبلع والشلل العضلي الكلي مع توقف التنفس (في الحالات الشديدة).
إذا كنت تعاني من أعراض بعد تناول هذه المنتجات، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف الفاشيات وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا كنت تعاني أعراضًا خفيفة، فاتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك على الفور. إذا كانت الأعراض شديدة، فاتصل برقم 911 أو اذهب إلى غرفة الطوارئ على الفور.
المصدر: doh.wa.gov/newsroom/unsafe-levels-paralytic-shellfish-poison-detected-orcas-island-shellfish
1
تعليقات
تعليق