تقرير
Recall notice
مضيفة براندز هامبرغر وهوت دوج كعك - تم استدعاؤها بسبب الليستيريا والسالمونيلا
منذ 4 سنوات •source fda.gov
United States
اسم الشركة: مضيفة براندز، ذ. م.اسم العلامة التجارية: مضيفة
المنتج الذي تم استدعاؤه: الكعك الهامبرغر والهوت
سبب الاستدعاء: الليستيريا أحادية الخلايا والسالمونيلا
تاريخ استدعاء إدارة الأغذية والعقاقير: 16 أغسطس 2021
تفاصيل الاستدعاء: تستذكر مضيفة براندز، LLC («العلامات التجارية المضيفة») طواعية بعض الكعك همبرغر الأبيض الناعم Hostess® وكعك الهوت دوج الأبيض الناعم بسبب احتمال تلوث المنتجات بالليستيريا أحادية الخلايا والسالمونيلا. تستذكر مضيفة براندز المنتجات المتأثرة بدافع وفرة من الحذر بعد أن أصبحت على دراية بهذه المسألة من الشركة المصنعة المشتركة، Best Harvest Bakeries، من خلال برنامج المراقبة البيئية Best Harvest Bakeries. حتى الآن، لم تتلق مضيفة براندز أي تقارير عن المرض المتعلق بهذه المشكلة.
الليستيريا أحادية الخلايا هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة وأحيانا قاتلة في الأطفال الصغار، الضعفاء أو كبار السن، وغيرهم الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي. على الرغم من أن الأفراد الأصحاء قد يعانون فقط من أعراض قصيرة الأجل مثل ارتفاع في درجة الحرارة، والصداع الشديد، والتصلب، والغثيان، وآلام البطن والإسهال، إلا أن عدوى الليستيريا يمكن أن تسبب الإجهاض والإملاص بين النساء الحوامل.
السالمونيلا هو كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة وأحيانا قاتلة في الأطفال الصغار وكبار السن وغيرهم الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي. غالبًا ما يعاني الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا من الحمى والإسهال والغثيان والقيء وآلام في البطن. في ظروف نادرة، يمكن أن تؤدي العدوى بالسالمونيلا إلى دخول الكائن الحي إلى مجرى الدم وإنتاج أمراض أكثر شدة.
يقتصر هذا الاستدعاء على بعض الكعك الأبيض الناعم هامبرغر Hostel® وكعك هوت دوج الأبيض الناعم، والتي تم بيعها للموزعين والمتاجر الصغيرة ومحلات البيع بالتجزئة الأخرى في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
لمزيد من تفاصيل الاستدعاء، بما في ذلك قائمة المنتجات التي تم استدعاؤها تحقق على www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/voluntary-recall-hostessr-hamburger-buns-hot-dog-buns-due-possible-health-risks
المصدر: إدارة الأغذية والأدوية
312
تعليقات
تعليق