Informe por
Recall notice
Hostess Brands Hamburger and Hot Dog Bollos - retirados del mercado debido a Listeria y Salmonella
hace 4 años •source fda.gov
United States
Nombre de la compañia: Hostess Brands, LLCMarca: Hostess
Producto retirado del mercado: Bollos para hamburguesas y perritos calientes
Motivo del retiro: Listeria monocytogenes y Salmonella
Fecha de retirada de la FDA: 16 de agosto de 2021
Detalles de la retirada: Hostess Brands, LLC («Hostess Brands») está retirando voluntariamente ciertos bollos de hamburguesa Blancos Blancos y Bollos Hot Dog Blancos de Hostess® debido a la posibilidad de que los productos estén contaminados con Listeria monocytogenes y Salmonella. Hostess Brands está retirando los productos afectados por abundante precaución tras conocer este problema por parte de su cofabricante, Best Harvest Bakeries, a través del programa de monitoreo ambiental de Best Harvest Bakeries. Hasta la fecha, Hostess Brands no ha recibido ningún informe de enfermedad relacionada con este problema.
Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otros con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.
La salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces mortales, en niños pequeños, ancianos y otros con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen experimentar fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras circunstancias, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves.
Este retiro del mercado se limita a algunos bollos de hamburguesa Blancas Blancas y Bollos Hot Dog Blancos Hostess®, que se vendieron a distribuidores, tiendas de conveniencia y otras tiendas minoristas de todo Estados Unidos.
Para obtener más detalles de retirada, incluida la lista de productos retirados del mercado, consulte www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/voluntary-recall-hostessr-hamburger-buns-hot-dog-buns-due-possible-health-risks
Fuente: FDA
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