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Recall notice
Hostess Brands Hamburger and Hot Dog Buns - rappelés en raison de Listeria et Salmonella
il y a 4 ans •source fda.gov
United States
Nom de l'entreprise : Hostess Brands, LLCMarque : Hostess
Produit rappelé : Buns Hamburger et Hot Dog
Raison du rappel : Listeria monocytogenes et Salmonella
Date de rappel de la FDA : 16 août 2021
Détails du rappel : Hostess Brands, LLC (« marques d'hôtesses ») rappelle volontairement certains petits pains à hamburger blancs HostessMD et petits pains à hot-dog blanc doux en raison de la possibilité que les produits soient contaminés par Listeria monocytogenes et Salmonella. Hostess Brands rappelle les produits touchés par une grande prudence après avoir pris conscience de ce problème par son cofabricant Best Harvest Bakeries, dans le cadre du programme de surveillance environnementale de Best Harvest Bakeries. À ce jour, Hostess Brands n'a reçu aucun rapport de maladie liée à ce problème.
Listeria monocytogenes est un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé ne présentent que des symptômes à court terme comme une forte fièvre, des maux de tête sévères, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
La salmonelle est un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par Salmonella ressentent souvent de la fièvre, de la diarrhée, des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Dans de rares circonstances, l'infection par Salmonella peut entraîner l'entrée de l'organisme dans la circulation sanguine et produire des maladies plus graves.
Ce rappel est limité à certains petits pains à hamburger blanc doux Hostess® et White Hot Dog Buns, qui ont été vendus à des distributeurs, des dépanneurs et d'autres magasins de détail à travers les États-Unis.
Pour plus de détails sur les rappels, y compris la liste des produits rappelés, consultez www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/voluntary-recall-hostessr-hamburger-buns-hot-dog-buns-due-possible-health-risks
Source : FDA
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