تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: 1313 مقهى وبار العصائر، 101 أفينيو، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ يومين
11419 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 31 يناير 2026سبب الإغلاق:
شهادة حماية الأغذية (FPC) غير محتفظ بها من قبل المدير أو المشرف على عمليات الأغذية.
لا توجد إجراءات تشغيل معيارية مكتوبة معتمدة لتجنب التلوث بواسطة الحاويات القابلة للإرجاع والإعادة التعبئة.
لا توجد مرافق غسل اليدين في أو بجوار غرفة المرحاض أو في نطاق 25 قدماً من منطقة تحضير الطعام أو خدمة الطعام أو غسل الأواني. مرافق غسل اليدين غير متاحة أو مسدودة أو مستخدمة لأغراض غير غسل اليدين. لا توجد مياه جارية ساخنة وباردة أو مياه بضغط غير كافٍ. لا يوجد صابون أو جهاز مقبول لتجفيف اليدين.
غسل الأطباق والأواني: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأدوات والمعدات ناقص.
سطح ملامسة الطعام، الحاويات القابلة للإعادة التعبئة، القابلة لإعادة الاستخدام أو المعدات مبنية أو موضوعة أو محتفظ بها بشكل غير صحيح. استخدام مواد غير مقبولة. حوض الطبخ أو طريقة أخرى مقبولة غير متوفرة لغسل الطعام.
مبيد الآفات غير مُعنون بشكل صحيح أو مستخدم من قبل فرد غير مرخص. مبيد الآفات، مادة كيميائية سامة أخرى مستخدمة/مخزنة بشكل غير صحيح. محطة طعم غير محمية وغير مقفلة مستخدمة.
قطع القماش المسحية غير مخزنة نظيفة وجافة، أو في محلول تعقيم، بين الاستخدامات.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
32
تعليقات
تعليق