Relatório de segurança alimentar: 1313 Cafe & Juice Bar, 101 Avenue, Queens, NY, USA.

11419 New York, United States

Data de Fechamento: 31 de janeiro de 2026
Razão do Fechamento:
Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações alimentares.
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar contaminação por recipientes retornáveis recarregáveis.
Nenhuma instalação de lavagem de mãos no ou adjacente ao banheiro ou dentro de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentos ou lavagem de utensílios. Instalação de lavagem de mãos não acessível, obstruída ou usada para propósitos não relacionados à lavagem de mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável de secagem de mãos.
Lavagem de pratos e utensílios: Limpeza e sanitização de louças, incluindo pratos, utensílios e equipamentos deficientes.
Superfície de contato com alimentos, recipientes recarregáveis, reutilizáveis ou equipamento incorretamente construído, colocado ou mantido. Material inaceitável usado. Pia culinária ou outro método aceitável não fornecido para lavar alimentos.
Pesticida não adequadamente rotulado ou usado por indivíduo não licenciado. Pesticida, outro químico tóxico incorretamente usado/armazenado. Estação de isca desprotegida, destrancada usada.
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução sanitizante, entre os usos.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.