تقرير
تقرير سلامة الغذاء: 18 ساوث سبورتس بار، 18 إس ماغنوليا أفي، أوكالا، فلوريدا 34471، الولايات المتحدة.
منذ يومين • عمل
التقرير التنظيمي
18 South Magnolia Avenue, Ocala, 34471 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 11/15/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق ليس عند الحد الأدنى المناسب من القوة. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. ماكينة أطباق في الطابق الأول بسرعة 0 جزء في المليون CL **تحذير**
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ انخفاض القوارض بالكمية التالية وفي هذه المناطق: 15 فضلات في زاوية مطبخ البار الرياضي بجانب الدرج المتجه إلى الدور العلوي في الطابق الأول 5 فضلات على طول الدرج المتجه إلى منطقة تخزين البضائع الجافة في الطابق العلوي العلوي 10 فضلات تحت رفوف تخزين البضائع الجافة في الدور العلوي بالطابق الأول. طلب المدير من الموظف تنظيف الفضلات. تقوم المؤسسة بمكافحة الآفات بناءً على إشعار بالإصدار** تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
91