تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: 4 Ever Young Day Care,inc., 441 E 79th St, Chicago, Il, USA.
منذ شهرين •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60619 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 20251. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شخص مسؤول حاضر. تم توجيه المدير لتعيين شخص مسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. أساس أولوية
2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير صحة طعام شيكاغو في الموقع أو شهادة صالحة معلقة. تم توجيه المدير لتوفير شهادة صحة طعام شيكاغو صالحة. أساس أولوية 7-38-012 تم إصدار مخالفة
55. المرافق المادية مُثبتة ومُصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظت حطام على الأرض في غرف المرافق والمرجل. لوحظ تراكم الغبار على مراوح التهوية في دورة المياه. تم توجيه المدير للتنظيف والصيانة.
60. المخالفة الأساسية السابقة مُصححة
- التعليقات: المخالفات الأساسية السابقة غير مُصححة من التقرير #2593752 في 1-5-24:55- لوحظت بلاطات السقف في خزانة حوض المسح مع بقع الماء. تم التوجيه لاستبدال بلاطات السقف. الحفاظ على نفس الشيء. 56-لوحظت التهوية في مرحاض الموظفين بدون تهوية. تم التوجيه لإصلاح/توفير تهوية ميكانيكية. الحفاظ على التهوية العاملة. أساس أولوية 7-42-090 تم إصدار مخالفة
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق