تقرير
تقرير سلامة الغذاء - 99 Restaurants، Salem New Hampshire
منذ سنتين •reported by user-fqdq7316 • عمل
149 South Broadway, Salem, 03079 New Hampshire, United States
طلبت الأرز والروبيان. كان الجمبري حارًا جدًا ولكن الأرز كان باردًا وقاسيًا بعض الشيء. كان المطعم مزدحمًا للغاية، وكنا في فترة زمنية محددة لذلك تناولنا طعامنا وغادرنا. يمكن أن يحتوي الأرز غير المطبوخ على جراثيم Bacillus cereus، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. إذا تُرك الأرز واقفًا في درجة حرارة الغرفة، يمكن أن تنمو الأبواغ لتصبح بكتيريا. في غضون 5-6 ساعات من تناول الطعام، مرضت. تقلصات شديدة في المعدة، وسيلان، وانتفاخ، وفي غضون 24 ساعة أصبت بقشعريرة وآلام في الجسم وصداع وآلام شديدة في المعدة وما زلت أشعر بالغثيان. قضيت اليوم بأكمله في السرير. اليوم الثالث وبدأت أشعر بتحسن طفيف. المعدة لا تزال في حالة من الفوضى.بدا المطعم قذرًا جدًا، وكانت أقدامه ملتصقة بالسجادة أثناء المشي. لن يحدث مرة أخرى أبدًا! | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات, الصداع, قشعريرة, ألم المعدة, آلام الجسم, الانتفاخ
18
تعليقات
تعليق