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Rapport sur la sécurité alimentaire - 99 Restaurants, Salem New Hampshire
il y a 2 ans •reported by user-fqdq7316 • entreprise
149 South Broadway, Salem, 03079 New Hampshire, United States
J'ai commandé du riz et des crevettes. Les crevettes étaient cependant très chaudes, le riz était froid et légèrement dur. Le restaurant était très fréquenté, nous avions un temps limité alors nous avons juste mangé notre nourriture et sommes partis. Le riz non cuit peut contenir des spores de Bacillus cereus, une bactérie qui peut provoquer une intoxication alimentaire. Si le riz est laissé au repos à température ambiante, les spores peuvent se transformer en bactéries. 5 à 6 heures après avoir mangé, je suis tombée malade. De très fortes crampes d'estomac, de la diarrhée, des ballonnements. En 24 heures, j'ai eu des frissons, des courbatures, des maux de tête, de fortes douleurs à l'estomac et j'ai toujours eu des nausées. J'ai passé toute la journée au lit. Jour 3 et je commence tout juste à me sentir un peu mieux. L'estomac est toujours en désordre.Le restaurant avait l'air très sale, les pieds collés au tapis pendant que vous marchiez. Plus jamais ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Maux, Frissons, Douleur d'estomac, Douleur corporelle, ballonnements
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