تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم وبار أكابولكو كانتينا، 5600 W شارع بلمونت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 8 أشهر •source chicago.gov
Chicago, 60634 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 يونيو 202525. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح/تذكير للمستهلك في القائمة لجميع المنتجات الغذائية الحيوانية التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا (على سبيل المثال: الهامبرغر، تشيز برجر، ستيك، وميسانو ميسو «خليط من جميع اللحوم على الطبق»). تعليمات لتقديم المشورة للمستهلكين في جميع القوائم. (راجع نشرة cdph الاستشارية للمستهلك) مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظ المكونات الجافة في حاويات تخزين المواد الغذائية في المطبخ بدون ملصقات. تعليمات لتوفير ملصقات ذات اسم شائع على العناصر التي تمت إزالتها من الحاوية الأصلية.
المصدر: chicago.gov
21
تعليقات
تعليق