تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Arby's، Kirksville Missouri
منذ 7 سنوات •reported by user-kttq2775 • عمل
2607 North Baltimore Street, Kirksville, 63501 Missouri, United States
في مساء يوم الأربعاء 3 أكتوبر، كان لدي جيروسكواركلاسيكي من Arbys ومخفوق الشوكولاتة. كنت قد أكلت واحدة من الجيروسكوب في الأسبوع السابق واعتقدت أنها لذيذة وأردت واحدة أخرى. بعد حوالي ساعة بدأت أشعر بالغثيان الشديد وبعد ساعتين كنت أتقيأ. ما زلت أعاني من القيء العدواني طوال المساء وكنت أتعرق بغزارة أيضًا. لم أفكر في أخذ درجة حرارتي إلى اليوم التالي وكانت 99.8 (عن طريق الفم) في ذلك الوقت. اليوم الجمعة حوالي 36 ساعة بعد الحادث أشعر أنني طبيعي في الغالب مع لمسة من الضعف العالقة. عمري 51 عامًا وفي صحة ممتازة ولا أستطيع أنا ولا عائلتي أن تتذكر آخر مرة تقيأت فيها لقد مرت سنوات عديدة. لدي سؤال مفاده أن الناس قد اتصلوا بآخر يومين أو ثلاثة أيام ولم يكن لدى أي شخص آخر أي أعراض. لم يسبق لي أن وجهت اتهامات (إمكانية) التسمم الغذائي في الماضي. لأنني أعمل في مجال الصحة العامة، فأنا آخذ هذا النوع من الاتهام على محمل الجد ولن أفعل ذلك إذا لم أقم بمحاولة معقولة لاستبعاد الأسباب الأخرى المحتملة. للسجل، لا أقول إنني تسمم بالطعام الذي أكلته من Arbys، فأنا أقول فقط إن الظروف تشير بشدة إلى ذلك وأن مثل هذه الظروف يجب أن تستدعي المزيد من التحقيق. | الأعراض: حمى, غثيان, قيء, ضعف, التعرق
7
تعليقات
تعليق