Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Arby's, Kirksville Missouri

2607 North Baltimore Street, Kirksville, 63501 Missouri, United States

Am Abend des 3. Oktober hatte ich einen klassischen Arbys Gyro und einen Schokoladenshake. Ich hatte in der vergangenen Woche einen der Gyros gegessen und fand ihn köstlich und wollte noch einen. Ungefähr eine Stunde später wurde mir sehr übel und zwei Stunden später erbrach ich mich. Ich habe den ganzen Abend über weiterhin aggressives Erbrechen und schwitzte auch stark. Ich dachte nicht daran, meine Temperatur auf den nächsten Tag zu messen, und zu dieser Zeit waren es 99,8 (oral). Heute, Freitag, ungefähr 36 Stunden nach dem Vorfall, fühle ich mich größtenteils normal mit nur einem Hauch von anhaltender Schwäche. Ich bin 51 Jahre alt und bei ausgezeichneter Gesundheit, und weder ich noch meine Familie können mich erinnern, wann ich mich das letzte Mal übergeben habe, seit vielen Jahren. Ich habe eine Frage, mit der Menschen in den letzten 2 oder 3 Tagen Kontakt hatten und niemand sonst Symptome hatte. Ich habe in meiner Vergangenheit nie einen Vorwurf der (Möglichkeit einer) Lebensmittelvergiftung erhoben. Da ich im Bereich der öffentlichen Gesundheit arbeite, nehme ich diese Art von Anschuldigung sehr ernst und würde sie nicht vorbringen, wenn ich nicht vernünftig versucht hätte, andere mögliche Ursachen auszuschließen. Zur Aufzeichnung sage ich nicht, dass ich durch das Essen, das ich von Arbys gegessen habe, vergiftet wurde. Ich sage nur, dass die Umstände dies nachdrücklich nahelegen und dass solche Umstände weitere Untersuchungen rechtfertigen sollten. | Symptome: Fieber, Übelkeit, Erbrechen, Schwäche, schwitzen