{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - Arby's, Kirksville Missouri

2607 North Baltimore Street, Kirksville, 63501 Missouri, United States

Dans la soirée du mercredi 3 octobre, j'ai pris un gyroscope classique Arbys et un shake au chocolat. J'avais mangé l'un des Gyros la semaine précédente et je l'ai trouvé délicieux et j'en voulais un autre. Environ une heure plus tard, j'ai commencé à avoir des nausées et deux heures plus tard, je vomissais. J'ai continué à avoir des vomissements agressifs tout au long de la soirée et je transpirais abondamment. Je n'ai pas pensé à prendre ma température au lendemain et elle était de 99,8 (par voie orale) à ce moment-là. Aujourd'hui, vendredi, environ 36 heures après l'incident, je me sens généralement normal avec seulement une touche de faiblesse persistante. J'ai 51 ans et je suis en excellente santé et ni moi ni ma famille ne pouvons nous souvenir de la dernière fois que j'ai vomi, cela fait de nombreuses années. J'ai une question à savoir que des personnes ont eu des contacts au cours des 2 ou 3 derniers jours et que personne d'autre n'a présenté de symptômes. Je n'ai jamais porté d'accusation (de possibilité) d'intoxication alimentaire dans mon passé. Parce que je travaille dans le domaine de la santé publique, je prends ce genre d'accusation très au sérieux et je n'y arriverais pas si je n'avais pas tenté raisonnablement d'écarter d'autres causes possibles. Pour mémoire, je ne dis pas que j'ai été empoisonné par la nourriture que j'ai mangée chez Arbys, mais je dis simplement que les circonstances l'ont fortement suggéré et que de telles circonstances devraient justifier une enquête plus approfondie. | Symptômes: Fièvre, Nausée, Vomissements, La faiblesse, Transpiration