Gyro-Lebensmittelvergiftung

Gyros k├Ânnen sehr wohl die Quelle von Lebensmittelvergiftungen sein. Unsachgem├Ą├č zubereitetes Fleisch und frisches Gem├╝se k├Ânnen zur Kontamination mit sch├Ądlichen Bakterien wie E. coli und Salmonella f├╝hren. In schwerwiegenderen F├Ąllen k├Ânnten die Tomaten mit Hepatitis A infiziert sein, was 2012 zu einem Ausbruch in Idaho f├╝hrte.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Gyro

Z
15:41 Uhr Gyro Normalerweise ist das Essen wirklich gut, diesmal war es nicht frisch oder aromatisch, das Gyro war trocken und die Pommes alt. Die alte Dame sah mich die ganze Zeit dreckig an, als sie wusste, was los war.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#saltlakecity #utah #us #gyro

Q
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Magenschmerzen, Kr├Ąmpfe, Kopfschmerzen
Mutma├čliche Quelle: Gyros
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage  | Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Schmerzen im Magen, Kr├Ąmpfe, Kopfschmerz

#banjaluka #republikasrpska #bosniaandherzegovina

A
Datum des Berichts: 21. M├Ąrz 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erf├╝llt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe kein Bild gesehen, das f├╝r das Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verantwortlich ist. Es wurde angewiesen, vor Ort jederzeit ein Foto mit dem Hygienezertifikat zu haben.

2. Hygienezertifikat … Mehr anzeigen
der Stadt Chicago f├╝r den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein von Chicago zertifizierter Food Manager (CFM) vor Ort beobachtet, w├Ąhrend TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert wurden (z. B. H├╝hnchen, Fisch, Gyros usw.). Es wurde angewiesen, w├Ąhrend der Zubereitung/des Servierens von TCS-Lebensmitteln immer einen vor Ort zu haben. Zitat der Priority Foundation 7-38-012 ver├Âffentlicht

40. Pers├Ânliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter und Lebensmittelh├Ąndler in den Bereichen der Essenszubereitung, die keine Haarfesseln trugen. Es wurde angewiesen, in allen Bereichen der Essenszubereitung eine Haarfessel zu tragen. Behalte dasselbe bei.

49. Oberfl├Ąchen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich an den Gummidichtungen und den unteren Innenfl├Ąchen der vorderen Vorbereitungsk├╝hler Schmutz und Lebensmittel angesammelt haben. Es wurde angewiesen, alles bis ins Detail zu reinigen und zu pflegen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der obere Teil des Spaziergangs k├╝hler/gefroren ist, voller Unordnung. Es wurde angewiesen, unn├Âtige Gegenst├Ąnde zu entfernen und den Bereich zu organisieren. Sorgen Sie f├╝r einen ├╝bersichtlichen Bereich.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Habe beobachtet, dass die Wischmopps im Heck nicht richtig aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, es h├Ąngend aufzubewahren, damit es richtig an der Luft getrocknet werden kann.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich habe einige wasserfleckige Deckenplatten im Heck- und Toilettenraum beobachtet. Es wurde angewiesen, die Fliesen auszutauschen und zu pflegen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachten Sie die Deckenplatten im Bereich der Zubereitung von Speisen, da sich Schmutz und Staub ansammeln. Beobachten Sie die B├Âden im Vorbereitungsbereich unter den Matten und in der begehbaren Tiefk├╝hltruhe, wenn sich Eis ansammelt und Speisereste. Es wurde angewiesen, Deckenplatten und Boden zu reinigen und zu pflegen.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das einzige ver├Âffentlichte Allergen-Trainingszertifikat abgelaufen ist. Es wurde angewiesen, dass alle CFMs ein aktuelles Allergen-Trainingszertifikat erhalten und aufbewahren.

60. Fr├╝here Kernverletzung behoben
- Kommentare: Es wurden die wichtigsten Verst├Â├če aus dem Bericht #2585149 vom 14.11.2023 beobachtet, aber nicht korrigiert und/oder beibehalten. Es wurde angewiesen, Folgendes zu korrigieren und beizubehalten: #37 -beobachtete zwei gro├če, trockene Lagerbeh├Ąlter im vorderen Bereich f├╝r die Lebensmittelzubereitung und den hinteren Bereich f├╝r die Lebensmittelzubereitung, die nicht mit einem gebr├Ąuchlichen Namen gekennzeichnet waren. Es wurde angewiesen, alle trockenen Zutaten, die nicht in der Originalverpackung sind, mit einem gemeinsamen Namen auf allen Aufbewahrungsbeh├Ąltern zu kennzeichnen und zu pflegen. #49 -beobachtete das untere Fach aller Frittiereinheiten, unter dem Dampftisch, das Regal unter dem Br├Âtchentoaster neben dem Dampftisch und die Hei├čhalteeinheit ├╝ber dem Vorbereitungsk├╝hler mit dem Gem├╝se zum Anziehen von verzehrfertigen Lebensmitteln, die sich alle im vorderen Bereich der Lebensmittelzubereitung befinden; mit starker Fettablagerung, und nicht gepflegt. Es wurde angewiesen, alle genannten Ger├Ąte gr├╝ndlich zu reinigen und zu warten. #51 -beobachtete den Bodenablauf unter dem Waschbecken mit drei F├Ąchern, der langsam abl├Ąuft. Wurde angewiesen, den langsamen Abfluss zu reparieren und zu warten. #53 -beobachtete, dass die Toilette im hinteren Mitarbeiter-Toilettenraum nicht sauber war. Es wurde angewiesen, die gesamte Toilette zu reinigen und zu warten. #55 -beobachtete die Fu├čb├Âden unter und um den Dampftisch im vorderen Bereich der Essenszubereitung mit Fettablagerungen und Speiseresten. Es wurde angewiesen, diese B├Âden zu reinigen und zu pflegen. Zitat von Priority Foundation 7-42-090 ver├Âffentlicht

Quelle: chicago.gov
Weniger sehen

#chicago #illinois #us

N

Alexandros Take-Out, Queens Quay West, Toronto, Ontario, Kanada

vor 1 Monat ÔÇóreported by user-nqgwp759

Ich habe ein Gyro aus Schweinefleisch und H├╝hnchen bekommen, und es schmeckte ein wenig schlecht, aber ich habe es trotzdem gegessen. 2 Stunden sp├Ąter war ich in Toronto gestrandet, eine Stunde von zu Hause entfernt, konnte nicht laufen oder meine Beine bewegen und erbrach mich st├Ąndig.  | Symptome: ├ťbelkeit, Durchfall, Erbrechen

#toronto #ontario #ca #chicken #gyro #pork

M
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Kr├Ąmpfe, sonstiges: Blut im Stuhl
Mutma├čliche Quelle: Griechisches Gyro, Tzatziki-Sauce, griechischer Salat
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zus├Ątzliche Informationen: Gestern, am 20. M├Ąrz 2023, gegen 4:30 Uhr, ging ich zum Takis Greek-Italian Restaurant 13761 … Mehr anzeigen
US 441 Lady Lake, Florida (in der N├Ąhe von The Villages). Ich bestellte den Gyro-Teller, der mit Pitabrot mit geschmolzenem K├Ąse, Taziki-Sauce, Pommes frites und einem griechischen Salat mit s├╝├čem Tee zum Trinken geliefert wurde. Nach dem Schlafengehen wachte ich mitten in der Nacht mit Durchfall, Kr├Ąmpfen, ├ťbelkeit und Erbrechen auf.  | Symptome: Durchfall, ├ťbelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Kr├Ąmpfe, Blutiger Hocker
Weniger sehen

#ladylake #florida #us #greek #gyro #salad #cheese #pita #frenchfries

H
Suspected food poisoning. Symptoms: Durchfall, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Suspected source: Gyros
Onset: 4 bis 12 Stunden
Duration: 12 bis 24 Stunden
Sick: Ich  | Symptome: Durchfall, Fieber, Erbrechen, Kopfschmerz, Schmerzen im Magen

#kirchseeon #bayern #de #gyro

A
Datum der Meldung: 6. M├Ąrz 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erf├╝llt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat f├╝r zertifizierte Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago f├╝r den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass … Mehr anzeigen
kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst ist, w├Ąhrend verzehrfertige TCS-Lebensmittel zubereitet, verarbeitet und serviert werden, wie z. B. (italienisches Rindfleisch, vorgekochtes H├Ąhnchen, Hackfleisch, Gyros-Scheiben), die st├Ąndig vor Ort sein m├╝ssen. Der Food Manager traf vor Ort ein, nachdem die Inspektion um 11:23 Uhr durchgef├╝hrt worden war. (cos) (Priority Foundation 7-38-012) (Zitat ver├Âffentlicht)

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von 4 Pfund beobachtet. Vorgekochte H├╝hnerfl├╝gel bei 70. 9F in einer Pfanne innerhalb eines 2-t├╝rigen Glases, greifen Sie in den K├╝hler. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Sie m├╝ssen Lebensmittel mit einer Temperatur von 41,0f oder weniger kalt halten. Ca. 4 Pfund. 15$. (cos) (Priorit├Ąt 7-38-005) (Zitat ver├Âffentlicht)

37. Lebensmittel ordnungsgem├Ą├č etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbeh├Ąlter (Quetschflaschen, Shaker, Sch├╝ttgut, Lebensmittelbeh├Ąlter) m├╝ssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Pr├Ąsentation von Speisen
- Kommentare: Die beobachteten Plastikbeh├Ąlter mit Lebensmitteln und Eimern, die auf dem Boden aufbewahrt werden, m├╝ssen in einer begehbaren K├╝hlbox au├čerhalb des Bodens auf Regalen aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu verhindern.

41. Wischt├╝cher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Das beobachtete Wischtuch auf der Oberseite des Vorbereitungsk├╝hlers muss bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionsl├Âsung aufbewahrt werden.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgem├Ą├č aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Plastikkleidung muss mit aufrechten Griffen aufbewahrt werden.

47. Oberfl├Ąchen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, k├Ânnen gereinigt werden, ordnungsgem├Ą├č entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Kisten, die f├╝r die Aufbewahrung von Lebensmitteln im begehbaren Gefrierschrank und im hinteren Lebensmittellagerbereich verwendet werden, m├╝ssen vermieden werden.

49. Oberfl├Ąchen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Ber├╝hrung kommen, reinigen
- Kommentare: muss Fett und Speisereste entfernen Von innen und au├čen von Friteusen, Vorbereitungsk├╝hlern, Griffk├╝hlern, Grilltischen, Zubereitungstischen, Rollwagen, Pommesst├Ąndern, Regalen f├╝r Servicetheken, Fleischschneidemaschinen und Fensterb├Ąnken aus.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: besch├Ądigte Bodenfliesen m├╝ssen repariert oder ersetzt werden, fehlende Deckenplatten, lose Wandsockel im hinteren Stauraum, besch├Ądigte Bodenfliesen auf der R├╝ckseite des Vorbereitungs-/Sp├╝lbereichs, begehbarer K├╝hler- lose Schwelle. Damit die W├Ąnde glatt und leicht zu reinigen sind, muss die gesamte L├Ąnge der W├Ąnde entfernt werden. Muss das Loch in der Wand an der Hintert├╝r abdichten.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Muss Fett und Speisereste entfernen, die sich angesammelt haben und Spritzer von den W├Ąnden in den Bereichen f├╝r die Zubereitung und das Abwaschen von Geschirr stammen. Staubansammlung an der oberen Wand im Toilettenraum.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Gegenst├Ąnde m├╝ssen vom Boden und von den W├Ąnden im hinteren Lagerbereich angehoben, entfernt und angeordnet werden.

56. Ausreichende Bel├╝ftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Muss Schmutz und Fett von der Dunstabzugshaube und den Filtern der Kochger├Ąte entfernen.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein Lebensmittelh├Ąndler zum Kassierer ausgebildet wurde, der Gew├╝rze f├╝llt und Flaschen dr├╝ckt.

Quelle: chicago.gov
Weniger sehen

#chicago #illinois #us

B

Tahini's, Mahogany Plaza Southeast, Calgary, AB, Kanada

vor 1 Monat ÔÇóreported by user-bpzj9659

Meine Familie und ich besuchten Tahini am 5. M├Ąrz im Mahogany Plaza. Ich hatte den Gyro Shawarma und meine Kinder teilten sich einen jamaikanischen Jerk Chicken Shawarma. Leider f├╝hlten wir uns alle etwa 20 Minuten nach dem Essen krank. Als ich anrief, um sie zu informieren, reagierten … Mehr anzeigen
die Mitarbeiter ablehnend, was angesichts der ernsten Folgen von Lebensmitteln, die Menschen krank machen, besorgniserregend war.

Ich teile unsere Erfahrung, um andere zu warnen, die m├Âglicherweise diese Einrichtung in Betracht ziehen. Trotz ihrer Behauptungen, gesunde Lebensmittel anzubieten, deutet unsere Erfahrung auf etwas anderes hin. In der Mahagoni-Gegend gibt es viele wirklich gesunde Restaurants, und ich empfehle, diese stattdessen zu erkunden. Aufgrund dieser Erfahrung werden wir nicht nach Tahini zur├╝ckkehren.  | Symptome: ├ťbelkeit, Durchfall, Erbrechen
Weniger sehen

#innout #calgary #alberta #ca #chicken #gyro

Ein Problem mit der Lebensmittelsicherheit melden. Besch├╝tze andere!

Testfunktion

Meine Symptome sind:
Bitte f├╝llen Sie aus, was Sie krank gemacht
Bitte f├╝llen Sie dort aus, wo Sie es gekauft haben

Hast du auch konsumiert (in den letzten 7 Tagen):

├ťberspringen

Erhalten Sie Warnungen f├╝r Ihren Fall

Geben Sie eine Kontakt-E-Mail an

Das E-Mail-Feld ist erforderlich
Nein Danke
Ohne Ihre Kontaktinformationen ist es nicht m├Âglich, Ihrer Beschwerde nachzugehen. Bitte geben Sie Ihre E-Mail an. Danke ­čÖé

Freunde & Familie sch├╝tzen

Geben Sie eine Telefonnummer des Kontakts an

Dies erleichtert die Nachverfolgung - vor allem, wenn z. B. bei einer Volksgesundheitsuntersuchung dringend erforderlich ist. VIELEN DANK ­čĹŹ
Nein Danke

Video oder Foto hinzuf├╝gen!

Wir empfehlen Video oder Fotos von:
  1. Die Quittung
  2. Das Produkt
  3. Die Verpackung
Foto/Video hinzuf├╝gen
Nein Danke

E-Mail oder SMS eine Kopie des Berichts

Geben Sie unten ein, um per E-Mail oder SMS eine Kopie Ihres Berichts zu erhalten

Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon
Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon

Danke f├╝r Ihren Bericht.

Standortbasierte Benachrichtigungen abrufen

Ihr Bericht befindet sich in der Warteschlange!

Die Bearbeitung Ihres Berichts kann bis zu 12 Stunden dauern.

Gemeldet von

Bitte geben Sie den Standort an
Bitte geben Sie den Standort an
Geben Sie den Titel des Berichts an.
Bitte geben Sie Details an.
Bitte akzeptieren Sie unsere Allgemeinen Gesch├Ąftsbedingungen
Erhalten Sie Benachrichtigungen und Updates f├╝r Ihren Fall! Ihre Kontaktdaten werden auf der Website nicht angezeigt.

Diese Informationen werden auf der Website nicht angezeigt. Wir k├Ânnen Sie ├╝ber Updates benachrichtigen und k├Ânnen Sie kontaktieren, um weitere Informationen zu erhalten, um Ihr Problem zu l├Âsen oder weiterzuverfolgen.

oder
Bitte geben Sie E-Mail oder Telefon an
Vielen Dank f├╝r Ihren Bericht!

WICHTIG - IHR BERICHT STEHT IN DER WARTESCHLANGE - ES KANN BIS ZU 12 STUNDEN DAUERN, BIS IHR BERICHT AUF UNSERER HOMEPAGE ANGEZEIGT WIRD (WENN ER NICHT ALS PRIVAT BEZEICHNET WURDE).

Besuchen Sie unsere Learn Seiten f├╝r weitere hilfreiche Informationen oder senden Sie uns eine E-Mail an: support@iwaspoisoned.com

Auf Wiedersehen! und die besten W├╝nsche in Ihrer Genesung
Letzte 30 Tage