تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: طاولة أرتيسان، 55 دبليو تشيرش ستريت ستريت 128، أورلاندو، فلوريدا 32801، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
55 West Church Street, Orlando, 32801 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 02/13/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. تمت ملاحظة 4 حشرات طائرة عن طريق الصرف الأرضي والأنبوب تحت منطقة غسالة الأطباق تمت ملاحظتها 1 حشرة طائرة في البار تمت ملاحظتها 1 حشرة طائرة بواسطة حوض الممسحة إجمالي 6 حشرات طائرة حية**تحذير**
- أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة التخزين بناءً على الحد الأدنى لدرجة حرارة الطهي المطلوبة. يصل البيض الخام فوق لحم الخنزير المقدد في الإعداد الرئيسي إلى المبرد **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية - مادة سامة/مادة كيميائية مخزنة بشكل غير صحيح. رذاذ مطهر على الطاولة مع ميكروويف**تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية - قاطع المكنسة الكهربائية مفقود في صنبور حوض الممسحة أو عند التركيب/الفاصل المضاف إلى صنبور حوض الممسحة. على جميع الأطراف الثلاثة المنفصلة **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
359
تعليقات
تعليق