تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Asian Box، San Jose California
منذ 8 سنوات •reported by user-rjmn3246 • عمل
1078 East Brokaw Road, San Jose, 95131 California, United States
أكلت صندوق الحديقة في القائمة، والتي تتكون من التوفو وجوز الهند والكاري والأرز البني والخضار المطهوة على البخار وبراعم الفاصوليا مع الفول السوداني والكراث المقلي في الأعلى.كما طلبت ابني البالغ من العمر عامين جانبًا من الأرز البني العادي الذي كان بعيدًا تمامًا عن طبقي.
في وقت لاحق من ذلك المساء، أصبت بمرض عنيف بالإسهال المائي وكنت أتقيأ في نفس الوقت خلال الساعات العديدة التالية. كان لدي قشعريرة وتشنجات في البطن، ولم أستطع إبقاء الماء في صباح اليوم التالي. لقد اعترفت بنفسي في الرعاية العاجلة حوالي الساعة 11:30 صباحًا من ذلك الصباح وتم إعطائي أكياس متعددة من السوائل بسبب الجفاف الشديد. تم اختبار دمي وبولي، ولكن ليس البراز. أخبرني الطبيب أن الاختبارات أظهرت أنني مصاب بعدوى بكتيريا.
بعد اليوم، أعلم الآن أن هناك حاجة إلى عينة من البراز، وفقًا لإدارة الصحة في سانتا كلارا.
بينما أكتب هذا، سأذهب في اليوم الثالث مع الصداع الشديد وآلام الجسم والضعف. لقد كان هذا مروعًا لأنني أم بدوام كامل لطفل يبلغ من العمر عامين.
ولا أستطيع أن أهز فكرة أنه لو كان ابني سيكون لديه أي شيء آخر في تلك القائمة، ماذا كان سيحدث له ككائن صغير. لن أكذب هنا فقط أكتب على هذه الصفحة وهذا أمر مؤكد.
أنا إيجابي أنني حصلت على تسمم غذائي من هذا المطعم لأسباب عديدة. ولكن لا يبدو أبدًا أن الضحية ذات الحالة الواحدة لديها أي رصيد حقيقي. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الجفاف, الصداع, آخر, ضعف, قشعريرة, آلام الجسم, تشنجات
28
تعليقات
تعليق